盐是“百味之首”,不管是日常做什么样的美食,始终都离不开的就是食盐。可在市面上摆放着那么多种类的食盐,如比较有特点的低钠盐、低碘盐,还有最普普通通的常用盐,这3种常见的食盐,到底应该选择哪种呢?哪种食盐对身体健康是最有好处的呢?今天就和大家讨论讨论吃盐这件事。
在众多疾病的危险因素中,食盐虽然也在里面,甚至是可以诱发疾病以及加重病情的物质。如有肾脏疾病的人群、高血压的人群、心脑血管疾病等多个疾病,哪怕是健康的人群都要严格限制食盐,避免食盐给身体健康造成的伤害。
而这样的做法,对于我国人群来说,是非常困难的一件事。那我们应该怎么做呢?大家就可以选择适合自己的食盐,这样也可以在一定程度上规避一些风险。就比如上面说到的3种食盐,就有相对应的适宜人群。
普通盐适合哪种人群?
普通盐也就是现在很多人都会食用的食盐,这种食物其中的碘元素较多,如果是跟低钠盐相比, 其中的钠成分还会略多一些。但如果你身体没有特殊的病情,都是可以食用普通盐的,这种食盐适用于大多数的人群。
低钠盐适合哪种人群?
从所有的人群上来看,不管是特殊人群、疾病人群,或者是健康的人群,在大多数的情况下,都可以食用低钠盐。低钠盐的好处就在于它的含钠量低,且在制作的过程中,还把低钠盐中的一部分氯化钠替换成了氯化钾。
对于高血压人群,反而是一种有益的做法,既能帮助机体少摄入钠,还能够补充体内的钾,从而更好地保护心脏跟血管。对于健康的人群来说,食用低钠盐还可以帮助机体在一定程度上预防高血压、心脑血管疾病。
除了上面所说的适宜人群,生活中还有很少的一部分人不适合食用低钠盐,如患高钾血症的人群、有肾脏疾病的人群,食用低钠盐反而会影响自身的病情。
低碘盐适合哪种人群?
低碘盐,顾名思义是指里面所含有的碘元素较低。如果跟普通的食盐相比,低碘盐中所含有的碘含量要比普通食盐低2250微克。对于这种食盐,最适宜的人群就是患有甲状腺疾病的人群。
如果你有这种病情,在医学允许的情况下,就可以到一些专门销售低碘盐的地方去购买。
各位朋友,你家里会食用哪种食盐?你又是如何区分的?不妨在下方评论中留言,说说你的做法。