By 甜酱的小厨房
用料
- 内脂豆腐 1盒
- 蒜末 2勺
- 辣椒粉 2勺
- 白芝麻 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1茶匙
- 豪吉藤椒油 半勺
- 孜然粉 半勺
- 胡椒粉 少量
做法步骤
1、1、容器中放入蒜末、辣椒粉、白芝麻，锅中热油（比做菜的多一些），油热（有轻微波纹）浇在食材上搅匀
2、2、加入生抽 老抽 盐 蚝油 藤椒油 孜然粉 黑胡椒粉 半碗清水，搅匀
3、3、锅中烧水，水开放入内脂豆腐，烫30秒捞出，切成块更入味
4、4、把调好的酱汁浇在豆腐上，撒上葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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