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海参别名海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮

功效与作用：

海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳、补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病患者

​【菜谱做法介绍】

海参粥

用料：

糯米100克，海参几只，盐4克，水2斤

1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分。

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2. 将海参放入冷水涨发。

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3.剖开洗净，切成片。