【菜谱做法介绍】
墨斗鱼炒韭菜
用料:
墨斗鱼10到15只,韭菜250克,姜丝适量,盐5克,味精3克,料酒10克
1、韭菜洗净切段。
2、墨斗鱼去内脏,洗净后一剖两半,下开水锅氽捞出。
3、墨斗鱼与适量姜丝下热油锅爆炒,随即加入韭菜段翻炒。
4、加入料酒、盐、味精调味炒熟即可。
【菜谱做法介绍】
墨斗鱼炒韭菜
用料:
墨斗鱼10到15只,韭菜250克,姜丝适量,盐5克,味精3克,料酒10克
1、韭菜洗净切段。
2、墨斗鱼去内脏,洗净后一剖两半,下开水锅氽捞出。
3、墨斗鱼与适量姜丝下热油锅爆炒,随即加入韭菜段翻炒。
4、加入料酒、盐、味精调味炒熟即可。
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