警示
备注（向上滑动进行查看）：
1. 本次比较试验所有样品均由工作人员以普通消费者身份通过正规销售渠道购买；
2. 安全指标（黄曲霉毒素B1、草甘膦、重金属）和卫生指标（霉菌、菌落总数、大肠菌群）占30%权重，营养指标（蛋白质、脂肪、碳水化合物供能比例，钠、含糖情况）70%权重，综合评级；
3. 2款样品（AXA46％水果什锦混合麦片、KOPIKONA可比可纳冲调水果麦片）霉菌指标超出GB 19640-2016《食品安全国家标准 冲调谷物制品》的限量值，予以警示，不参与本次评级；
4. 本次比较试验的果干占比为可分离果*占比，部分品牌麦片和果干黏连在一起，无法分开；
5. 果干占比以重量计，冻干果干比果脯类果干重量轻；
6. 评价结果用“★”表示，“★”越多结果越好，同星级样品排名不分先后；
7. 本次比较试验结果仅对所购买的产品负责，结果仅供消费者选购产品参考，不代表同品牌不同批次，不同规格产品的质量状况,不构成对任何相关产品的推荐与宣传；
8. 未经深圳市消委会书面允许，任何单位和个人不得擅自使用本次比较试验结果作为商业宣传。
比较试验具体结果
■安全指标
16款水果麦片重金属铅、黄曲霉毒素B1、草甘膦均未检出，安全指标检测结果均达到最严标准。
小说明：
检测指标对比了相关的国家标准和欧盟指令，选用两者最严标准和限值做参考，包括了消费者关注的重金属污染物（铅、总砷、镉、铬），真菌毒素（黄曲霉毒素B1），农药残留（草甘膦）6个项目。
■ 卫生指标
AXA、可比可纳2款国外水果麦片样品的霉菌菌落总数指标超出国家标准最高安全限值。
▲ 两款霉菌超标样品图片
小说明：
购自深圳商超（盒马鲜生皇庭广场店）的品牌为KOPIKONA可比可纳冲调水果麦片样品的霉菌指标检出值为2.0×102cfu/g，是国标限量值（102cfu/g）的2倍。购自京东电商平台品牌为AXA46％水果什锦混合麦片样品的霉菌指标检出值为1.6×102cfu/g，是国标限量值（102cfu/g）的1.6倍。
■ 营养指标
国内和国外品牌水果麦片样品各有特点，国内品牌的水果麦片样品在钠含量和蛋白质指标上表现更优，国外品牌的水果麦片样品脂肪的平均含量更低。
从检测结果看：
① 国内品牌水果麦片含盐量更低，7款低钠水果麦片中有5款为国内品牌；钠含量差异大，最高是最低的相差13倍。
16款水果麦片钠含量对比图
