有网友在社交网站上发文表示：近日晚上时常以番薯作为晚餐，但因为很懒得剥皮，所以干脆连皮一起吃。没想到朋友得知后却很惊讶，更指“地瓜（番薯）明明就是要剥皮吃的，你直接吃不怕拉肚子？”
朋友的说话令他好奇，于是在网上发问：“吃番薯，到底该不该吃皮？不会真的拉肚子吧？”
帖文一PO，立刻引来网民热议。持两种不同看法的人都有。
“不吃皮派”认为：“不吃，拉不拉肚子不说，皮也太难吃了吧？”、“我只喜欢吃烤地瓜，整个丢进去烤，也不洗，反正不吃皮”、“通常不会吃，除非偶尔有些剥得不干净”、“你试试烤地瓜吃皮？”……
不过“吃皮源”有不一样的看法：“懒得剥就吃了，这有什么”、“皮当然可以吃呀”、“当纤维啊，排便顺畅，皮也是好东西”、“看品种吧，有些薄皮的就可以吃”、“许多东西皮就是精华”、“番薯主要就是吃皮，肉反而不想吃太多”、“会呀，因为这样吃才会饱。”……
番薯皮能吃吗？据悉，其实吃也是可以的。番薯的膳食纤维主要是在皮中，因此不必将皮削掉。但如果担心农药残留的话，可以准备在流动的水中冲泡1分钟。冲净后再用软毛蔬果刷刷干净，就可以放心食用了。
但是这样一来，不剥皮就比剥皮更麻烦了哈~
