老年病科:杨丽银 云南省中医医院
便秘会使肠道内部有害物质不断增加,体内毒素不能及时排出,易出现口干口臭、口舌生疮、头晕、烦躁焦虑、腹胀疼痛等,严重影响身心健康。为预防便秘,大家都认为香蕉、萝卜、柚子、苹果、韭菜、芹菜、苦瓜等果蔬有通便作用,但是如果选食不当,便秘也难于改善。便秘者可按以下果蔬的介绍内容,选择食用,以利于便秘的改善。
一、香蕉
民间流传的一句话:“便不通吃点香蕉来润通”。香蕉含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。需要注意的是,香蕉的确可以润肠,但只有熟透的香蕉才有这个功效,生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动,并没有通便的作用。
二、萝卜
萝卜是常见的通气食物。如为内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等。虚秘,通俗的讲就是胃肠动力不足。白萝卜有消食解气的作用,对胀气性便秘确实管用。但对于虚秘(虚症所致的便秘)来说,本来气就不足,再泻泻气,便秘就更严重了。
三、芹菜