5、料头炒香之后,加入切好的番茄丁,这个时候要提前加入食盐,这样做的目的可以快速地炒出番茄里的汁水。
6、番茄炒出汁水之后,下入切好的南瓜片,翻炒均匀,让番茄汁包裹在南瓜片上边。
7、接下来调味,加入少许的生抽和蚝油即可,然后沿着锅边淋入少许的清水,开大火翻炒至南瓜断生。
8、最后,出锅前再加入少许的白糖,白糖可以代替味精和鸡精起到提鲜的作用,而且还能让味道更好!
5、料头炒香之后,加入切好的番茄丁,这个时候要提前加入食盐,这样做的目的可以快速地炒出番茄里的汁水。
6、番茄炒出汁水之后,下入切好的南瓜片,翻炒均匀,让番茄汁包裹在南瓜片上边。
7、接下来调味,加入少许的生抽和蚝油即可,然后沿着锅边淋入少许的清水,开大火翻炒至南瓜断生。
8、最后,出锅前再加入少许的白糖,白糖可以代替味精和鸡精起到提鲜的作用,而且还能让味道更好!
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