自己做的香肠，选用新鲜的材料，吃着放心，按自己的喜好做出不同的口味，一次多做一些，冰箱冷冻存放，随吃随取。年夜饭也要吃香肠哦，寓意着美满生活长长久久。
By 胶P糖
用料
- 瘦肉 900g
- 肥肉 100g
- 生抽 20g
- 老抽 5g
- 料酒 15g
- 盐 12g
- 十三香 5g
- 姜粉 5g
- 糖 5g
- 大葱 2根
- 水 50g
- 玉米淀粉 33g
- 肠衣 3米
做法步骤
1、猪肉剁成肉馅或绞成肉馅，加入生抽、老抽、料酒、十三香、姜粉、白糖、盐，拌匀。
2、将大葱拍碎切段，泡在50克水中，浸泡10分钟，去掉大葱，将水倒入玉米淀粉中，调开，成水淀粉。
