不少民众错把维生素B群当作提神补品，但其实它本身没有任何能量。（图／免费图库pakutaso）
记者简仲豪／综合报导
「维生素B群」其实本身没有任何能量！不少考生、上班族或是从事需要耗费大量精神的民众在熬夜隔天，都会选择吃B群来提升活力，经常把它当作提神的良药。但医师江坤俊在节目《》上表示，维他命B群的功用是快速将食物转换成能量，让身体有力气，所以光是单纯补充B群并不会有提神效果，还要搭配一些容易消化的食物才有意义。
江坤俊解释，「维生素」就是维持生命的要素，在生命里参与某些生化反应，本身并没有能量，而维生素B其实含有很多复合物，如B1、B2、B6、B12等12种，但因为这些维生素没有能量，不像是糖、蛋白质或是淀粉，它是没有热量的，所以吃再多都不会有饱足感，维生素B群只是把食物转换成能量。
维生素B群可以快速将食物转换成能量。（图／记者简仲豪摄）
江坤俊指出，市面上贩卖的提神饮料会有用，是因为里头添加物除有维生素B群外，还有糖、氨基酸等，用来协助维生素B群快速将食物转换成能量，也是如此提神饮料才会如此有用。
江坤俊表示，很多熬夜的民众认为光吃B群就能提升精神，是因为通常熬夜后，身体需要大量能量来支撑体力，因此隔天体内大量缺少维生素B群，进而产生疲惫感，此时补充维生素B群，确实能减少疲惫感，但B群的正确吃法应该是补充食物同时搭配B群，才能有更加显着的效果。
孕妇所需要的维生素B是一般人的1.5倍。（示意图／取自免费图库Pixabay）
江坤俊也提醒，一般民众不需要额外补充B群，因为大部分的食物里都含有充足的B群，只要注意均衡饮食，并不太容易缺少B群的。但江坤俊指出，老年人因为肠胃道慢慢退化，对B群的吸收会逐年下降，素食主义者因没有吃肉，无法从动物性食物里面去获得B群，而常喝酒的人也应该注意B群的补充，才能将酒经代谢掉，最后孕妇也非适合吃B群还来帮助小孩的神经发展，所需要的量是正常人的1.5倍。
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