记者将市场内生姜摊位的湿姜逐一购买取样，送到第三方检测机构进行检测，发现其中4号、7号、8号门面的实验试剂呈现出了紫色，且4号门面的颜色最深。
记者随机在邵阳西湖桥农贸市场、资园农贸市场以及三眼井食品城农贸市场进行取样，结果三份样本中就有一份呈现二氧化硫阳性反应，也就是说这些生姜被添加了焦亚硫酸钠。
根据记者跟踪调查，终于在邵阳市蔬菜水果批发市场不远处找到了姜贩们洗姜的地点，为了好的卖相以及防腐，姜贩们都会二次加工加入焦亚硫酸钠，以提高销量。
老板表示，根据生姜数量他们会选择不同的加工方式，量大用水缸兑焦亚硫酸钠浸泡生姜，量小则将勾兑的焦亚硫酸钠水直接喷洒于生姜上，这样既能增色防腐又不易察觉。
