3. 起油锅烧至四成热,倒入蛋液中火翻炒(看到蛋液边缘凝固就用锅铲往锅中心翻)
4. 鸡蛋全部炒熟后铲成小块,盛入碗内待用
5. 重起油锅烧热,倒入丝瓜翻炒(锅*话可以少量多次的加开水炒)
6. 待丝瓜炒软加盐调味
3. 起油锅烧至四成热,倒入蛋液中火翻炒(看到蛋液边缘凝固就用锅铲往锅中心翻)
4. 鸡蛋全部炒熟后铲成小块,盛入碗内待用
5. 重起油锅烧热,倒入丝瓜翻炒(锅*话可以少量多次的加开水炒)
6. 待丝瓜炒软加盐调味
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