不过,对于没有习惯的外省朋友,可能就不是喝着喝着就习惯了,第一口都可能喝出深(yao)切(si)的体会:
喝下去的第一口你就会开始怀疑人生
喉咙里像是堵了一口老痰
你会觉得自己是一块将行就木的腐尸▼
只要尝一口
就好似走进春天长眠的坟地
不过,不管你信不信,广东凉茶还真的有不苦的。
苦的凉茶,主要以辛、苦、寒、凉的中药为主,如癍痧、廿四味等;而甜的凉茶,就是以清润甘甜药材为主,如菊花雪梨水、竹蔗茅根水、罗汉果五花茶等。
春天犯困时,来一碗凉茶解困;
夏天疲乏时,靠着凉茶解暑续命;
秋天干燥时,又一碗苦的癍痧下肚降噪;
冬天流感时,喝一碗“廿四味”就再也不怕了。
总之,在广东,喝凉茶就和喝汤一样,习以为常了。