俗话说“霜降摘柿子，立冬打软枣”，霜降后的柿子正是成熟的好时候。往年这个时候，西安市第三医院内镜中心经常会遇到因“腹痛、恶心、呕吐”等就诊的病人，内镜下检查后发现一块暗褐色的“石头”，胃内伴有“石头”刺激后导致的溃疡，必须进行内镜下碎石取石术后，腹痛等症状才会消失。所以，在这个吃柿子的季节，西安市第三医院消化内科为广大朋友们作一科普。
柿子营养丰富，被誉为“果中圣品”，富含糖、维生素及微量元素，柿子具有润肠通便、润肺化痰、清热解毒、保护心脑血管等作用。柿子好吃又营养，吃一口软糯香甜、鲜嫩多汁，味蕾得到满足的同时，心情也会十分舒畅。可是真要吃起来的话可以多吃吗？可以和任何事物搭一起吃吗？
柿子含有鞣酸、树胶和果胶等成分，鞣酸与胃酸接触即形成胶状的聚合物沉淀，并与食物残渣聚积，愈积愈大，形成巨大团块即为胃“柿石”。如“柿石”堵住胃的出口或进入小肠可引起幽门梗阻或肠梗阻。另外，鞣酸还能与胃肠液中蛋白质结合，生成不溶于水的沉淀物，可减少肠道黏液分泌，抑制肠蠕动，容易引起肠梗阻。
吃柿子后应该注意什么呢？
（1）平时喜爱吃柿子的朋友，如果出现腹痛、腹胀、反酸、嗳气、恶心呕吐等症状，建议尽快到医院检查，因为柿石可能慢慢包裹食物中的粗纤维，像滚雪球一样越长越大；
（2）养成良好的饮食习惯：平衡膳食，足够的饮水和活动，以促进肠蠕动。
（3）如有不适，消化内科门诊就诊，三院消化内科全体医护人员为患者保驾护航！
为大家总结一些“吃柿子的禁忌”
（1）不建议吃柿子皮
（2）不建议空腹吃
（3）不建议吃太多
（4）肠胃不好不建议吃
（5）不建议与酸菜、黑枣同吃；
（6）不建议吃柿子前后吃含醋的东西；
（7）不建议喝白酒后吃柿子；
（8）不建议柿子与红薯、菠菜一起吃，
（9）不建议柿子跟鹅肉、螃蟹等海鲜类、甘薯、鸡蛋一起吃，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
（10）不建议与含蛋白高的食物一起吃
（11）糖尿病患者不宜食用；
不建议≠不能，食物搭配导致的某些症状或体征的出现和食物的量、个人的身体状况是相关的，朋友们可结合自身情况。
