3,准备一块生姜切成片备用,7.8颗大蒜切成蒜片,小米椒从中间一分为二,然后用刀将辣子籽刮掉,这样吃起来就不会很辣。
4,锅里倒入比平时炒菜多一点的油,油热放入十几颗花椒,适量的干红辣椒,将花椒和辣椒炒出香味,炒好后倒入碗里备用。
5,这个时候黄瓜条也腌好了,韧性特别的好,用清水再冲洗2次,冲洗好后放在案板上晾干水分,也可以用干毛巾和厨房纸巾擦干。
6,晾干后继续放入盆里,加入小米椒,生姜,蒜片,再倒入油辣椒,加入30克香醋,60克生抽,35克白醋,将调料和黄瓜完全的搅拌均匀。
3,准备一块生姜切成片备用,7.8颗大蒜切成蒜片,小米椒从中间一分为二,然后用刀将辣子籽刮掉,这样吃起来就不会很辣。
4,锅里倒入比平时炒菜多一点的油,油热放入十几颗花椒,适量的干红辣椒,将花椒和辣椒炒出香味,炒好后倒入碗里备用。
5,这个时候黄瓜条也腌好了,韧性特别的好,用清水再冲洗2次,冲洗好后放在案板上晾干水分,也可以用干毛巾和厨房纸巾擦干。
6,晾干后继续放入盆里,加入小米椒,生姜,蒜片,再倒入油辣椒,加入30克香醋,60克生抽,35克白醋,将调料和黄瓜完全的搅拌均匀。
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