茶对人体健康有很大的帮助,能对肠胃进行清理,绿茶甚至还有抗癌功效。但对于老年人来说,喝茶不当,反而会损害身体。老年人喝茶时讲究早、少、淡,才能更益健康。
■宜早
喝茶会影响老年人睡眠。进入老年期以后,人的睡眠时间减少,睡眠质量不高,茶的兴奋作用也可能会维持得更长久些。因此,老年人最好不要在饭前、午后和睡前喝茶,早饭后20分钟左右饮茶最宜,这样能助消化、解油腻、清肠胃。
■宜少
茶叶的兴奋作用,会加大老年人中风等危急症状的出现几率或导致胃消化能力降低等。老年人要根据自身情况进行控制。有溃疡病和胃肠功能紊乱者,不宜饮茶,尤其是绿茶。在饮茶种类上,应以红茶为主,乌龙茶可以利尿,也很适合老年人。高血压患者以及体质较好、偏肥胖的老年人宜饮绿茶,而体质较弱、胃寒的老年人宜饮红茶,其中温和的普洱茶是不错的选择。
■宜淡
过浓的茶会产生过强的刺激,使心血管和感受器官逐渐产生依赖性,从而丧失正常功能;当大量饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良等。此外,老年人的心脏承受能力不比年轻时,长期喝浓茶会使心脏增加额外负担,导致心律失常,甚至诱发多种心脏疾患等。
在冬季,老人要尽量少喝茶,要喝也要杜绝浓茶,泡茶时茶叶用量不能超过常量,最少再少一点点。可以考虑在茶中加用红枣、生姜等温性食物,起到增加热量的作用。
│朱广凯/文,张丽/编
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