说起西红柿，相信大家都很熟悉，它是我们生活中一种十分常见的蔬菜，丰富的营养价值和酸酸甜甜的口感，深受人们的青睐。以西红柿为原材料做出的经典家常菜肴很多很多，最常见的莫过于西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炖牛腩……等等。
就其营养成分来说，由于西红柿中含有丰富的番茄红素和维生素C，这两种成分对人体十分有益，因此常吃西红柿多我们的健康是大有裨益的。不过有一点需要提醒大家，西红柿必须要熟透了才可以食用，没有完全熟透的西红柿是不能食用的，这一点值得注意。
而上面说的西红柿普遍个头较大，主要功能是被当作一种蔬菜。但是现在市面上的西红柿不止一种，还有一种个头很小的西红柿，人们称之为“水果西红柿”。顾名思义，它的主要功能是被当作一种水果来食用。
圣女果
不过接下来想要说的是，在小的西红柿中，又有不同品种，比如常见的“圣女果”和“千禧果”，二者外观、个头很相似，同样也都是属于西红柿，但是价格却相差了大约一倍左右，这就说明它们之间是存在着很大区别的。那么二者之间到底有什么区别呢？一起来看看。
第一，品种和产地不同圣女果和千禧果都属于小型西红柿的范畴。但是二者之间有从属关系，千禧果又属于圣女果中的一种升级品种，是在圣女果的基础之上培育出来的优良新品种。而圣女果并非是在传统大西红柿的基础之上培育出来的，它是一个独立的品种。
