5、小碗中打入三个鸡蛋，加入少许盐、少许水淀粉打散备用。
6、提前泡发好的木耳，用清水清洗干净，然后撕成小块儿放入盘中。
7、锅中烧油，油热倒入鸡蛋液滑散，把鸡蛋炒散先盛出放入盘中。
8、锅中再烧油把蒜片放入锅中炒香，然后把黄瓜、火腿肠、红椒、木耳放入锅中翻炒。
9、调味加入少许盐、一勺鸡精、一勺生抽翻炒均匀，再把鸡蛋倒入锅中翻炒。
10、食材炒至断生，就可以出锅装盘开始美美地享用了。
№：⒋包菜炒粉条
不知道从什么时候开始，包菜炒粉条成了网红菜，深受大家的喜爱，包菜炒粉丝也是我们餐桌上常见的一道菜，包菜鲜香、粉丝软糯，特别适合搭配米饭吃。
