作用：味甘、性平，归脾、胃、肾经。补脑养血，补肾，健脾，下逆气，止久渴。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进食欲，使体重增加。
禁忌：与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因此，应避免吃得太多。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。
不要慌退出
再啰嗦几点
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食用坚果炒货食品注意事项
根据《中国居民膳食指南》建议，每人每天食用大豆及坚果25克-35克，就是一小把～
选择坚果时，最好不要选择穿上糖或盐的“外衣”的坚果，例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。
坚果水分含量低，可室温长时间储藏，但应注意防潮，防止吸潮后发霉。发霉后的坚果，禁止食用！
过敏者禁食，对坚果炒货产品过敏的人群，应注意根据自身体质选择，防止发生过敏现象。
孩子食用需注意，幼儿吃坚果卡喉易引发呛食而堵塞气管，可将坚果切碎食用，以免发生危险。
不知道你们喜欢吃哪些坚果
为了营养均衡，也别忘记吃些水果蔬菜
过年嘛，就是……吃吃吃起来
当然，也别忘记适当运动噢～
医学指导：绵阳市中医医院中药房主任、副主任中药师 高鹏
