第五、各种“富贵病”的发病率逐年攀升，越来越多的人吓的不敢吃肉
近年来，以前对人们来说还比较陌生的高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝等“富贵病”，已经变得不再神秘。随便一打听，身边就会有那么一两个“富贵病”患者。专家、医生们不断呼吁大家，尤其是中老年朋友，要少吃肉、多吃蔬菜水果、多运动，均衡饮食。于是，慢慢地，人们变得谈肉色变，面对鲜香欲滴的肉，不敢伸出去筷子。
其实，大家并不需要太过紧张，只要注意控制量，再注意均衡饮食，基本不会有什么问题。我国老年人膳食宝塔对每类食物每天的摄入量都做了推荐，形象点说来，就是每天差不多总共吃「一个拳头大小」的肉类，包括鱼、禽、蛋、肉。有限选择白肉，少吃红肉。
责任编辑 赵瑞香
