皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程,下面这张图让我们知道胶原蛋白有多重要。
但找到真正安全、优质、能被人体很好吸收的胶原蛋白太难了,人体吸收蛋白质主要是以小分子肽形式进行的。
肽是介于氨基酸和蛋白质中间的一种生化物质。它比蛋白质分子量小,比氨基酸分子量大,是蛋白质的一个片段。两个以上的氨基酸之间以肽键相连,形成的“氨基酸链”或“氨基酸串”就叫做肽。其中,10个以上氨基酸组成的肽被称为多肽,而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽,由2至4个氨基酸组成的就叫做小分子肽或小肽。
肽由氨基酸组成,优于氨基酸。高蛋白摄取太多,对人体有很多副作用,肽不是高蛋白,肽是一种功能蛋白,人体服用后不但不会引起营养过剩,而且可以调节人体的营养平衡,它比单个的氨基酸作用大上千倍。
生物活性肽是人体中最重要的活性物质,它在人体的生长和发育过程中起着至关重要的作用。可以说:活性肽掌控着人的健康和衰老,控制着人的生老病死。
原来,科学界认为人体吸收蛋白质只能通过氨基酸的形式。
但近50年的科学研究得出结论:其实人体更多的是吸收小分子肽,而且吸收速度快:是氨基酸的十几倍。
吸收不需要能量。
吸收有多种渠道。
还能夹带各种矿物质、维生素。
但有个条件:必须是小分子活性肽。
具有一定功能的肽类产品,目前是国际上研究的热点。