绍兴蛋鸭高架产蛋床的设计与应用
阮胜刚
绍兴鸭是著名的高产蛋鸭品种之一，具有产蛋多、性成熟早、体重小、耗料省、适应性广、抗病力强等特点，既适宜于圈养，又适宜于江河、湖泊、滩涂、丘陵放牧饲养。绍兴鸭是我国最主要的蛋鸭养殖品种之一，在长江、珠江、闽江、黄淮等流域，均有大面积养殖。
绍兴鸭属水禽品种，养殖过程中如何提高所产鸭蛋的清洁度一直是人们特别关注的问题。经多年发展，绍兴鸭的养殖已由普通圈养，发展至网上平养、发酵床养殖、笼养等多种模式，其中以笼养鸭蛋的清洁度最佳，最受欢迎。
近年来，浙江省绍兴市绍鸭禽业专业合作社，经多年试验实践和经验积累，在蛋鸭鸭棚中搭建简易专用高架产蛋床，对蛋鸭养殖和保持鸭蛋清洁干净等均有较好的实用价值和养殖效益，值得推广应用。
1．高架产蛋床的设计与制作
（1）材料 产蛋床取材简单，可采用木、竹、塑料等活动床，也可采用砖砌、土堆等固定床，养殖农户可就地取材。
（2）设计 单个产蛋床为方便制作搬运，一般高50～70 厘米，宽 60～80 厘米，长 150～200 厘米，栏板高 30 厘米。产蛋床中间栏板开口 50 厘米左右，铺与地面连接活动板。
（3）制作 产蛋床骨架与床板必须坚固结实、无较大的缝、洞，避免产蛋床不稳晃动。产蛋床内铺设 10厘米以上的稻草等松软垫料，使蛋鸭产蛋舒适，集蛋干净无损（详见图1）。
图1 蛋鸭高架产蛋床详图
2．高架产蛋床的布局与管理
（1）布局 产蛋床放置区域必须为鸭棚内相对干燥整洁、温暖挡风的地方，一般在靠墙或鸭棚中间均可。产蛋床可以单独放置，也可排列组合，根据养殖数量，一般蛋鸭400只左右放置一只产蛋床较为适宜（长约2米左右）。
（2）管理 产蛋床一经放置，一般在一批蛋鸭出栏处理前，避免移动。产蛋床白天撤除地面活动板，避免蛋鸭在未产蛋时进入产蛋床，以防弄脏垫料。根据季节，夜间蛋鸭产蛋前铺好活动板，方便蛋鸭上产蛋床产蛋。
（3）驯练 由于产蛋床离地高架放置，一般认为，蛋鸭不同于鸡，不会上产蛋床产蛋，需要训练较长时间。根据日常观察记录，产蛋床第1天使用就能集蛋40枚以上，第2天开始逐步增加，5天后基本能使80%以上蛋鸭习惯上床产蛋。但应注意，产蛋床中的垫草必须干燥暖和，绍兴鸭的习性就是 喜 欢 干 燥 暖 和 的 草 堆环境。
3．高架产蛋床的优点与效益
（1）鸭蛋干净、破损率低 产蛋床范围不大，蛋鸭产蛋后在其他鸭群的簇拥下就能自然离床，避免互相践踏污染，且蛋床上垫料干燥松软，可使鸭蛋的破损率明显降低。经生产实践，采用高架产蛋床养鸭所产鸭蛋的干净度可达80%以上，破损率低于1%以下。
（2） 降低捡蛋工作强度 绍兴鸭产蛋一般多在凌晨 1～3 时，如捡蛋时间较晚，鸭群践踏排泄污染等，可使鸭蛋脏污，破损增加。所以常规管理饲养员一般在凌晨3时左右起床捡蛋。且因鸭蛋产于地面，捡蛋时劳动强度较大，采用高架产蛋床后大部分鸭蛋集中产于产蛋床中，最大限度避免了鸭群践踏污染。饲养员只要及时撤掉与地面的活动板，按常规捡蛋，不仅鸭蛋干净，且可明显减轻捡蛋工作强度，提高捡蛋效率。
（3） 节约养殖垫料成本 养殖垫料主要是稻草，目前农村水稻种植收割，大都采用切碎还田，整草收割、收集涉及人工较多，所以稻草成本越来越高。由于产蛋床集中了产蛋区域，使普通地面的垫草可大幅减少，且产蛋床内的稻草污染较少，可多次重复使用，整批养殖能节约垫草 50%以上，可明显降低垫料成本。
（4） 搭建简单、成本低、易推广 搭建产蛋床可以就地取材，木、竹、塑料等边角废料均可利用，成本低廉，且操作简单，对外观、尺寸要求不高，只要坚固就行，所以一般养殖户自己动手就能搭建，很容易在民间推广应用。
