可能有许多人并不知道农桑茶是什么？其实要严格起来说的话，农桑茶是以名贵的桑叶茶然后加上许多种其它的本草植物作为原料，经过一系列的加工而成。简单的来说，农桑茶并不是说只是单纯的桑叶而已。
都说桑叶茶对于人体是有着诸多的好处的，也有人拿桑叶茶与丁香茶做比较，其实要论功效来说的话，两者都是有着养生、防治的功效。尤其是桑叶茶，现在冬季，靠着取暖过日子，难免上火，不妨也可以饮用一些桑叶茶。还有一些胃痛、失眠这些症状，在正常的情况下，也可以使用农桑茶作为改善。
不过，农桑茶并不是所有的人都适合服用的，就像不是所有的茶都适宜被常人所饮用，更不是所有的红茶都适宜被体寒的人所饮用是一样的。
最重要的其一，低血糖的人不适宜饮用桑叶茶。农桑茶从功效上来说，是适合高血糖或者糖尿病的人群使用，如果低血糖的人喝了可能使得血糖指数更低，然后就会出现更多的低血糖症状，对身体非但不会有利，还会有害。
其二，低血压的人也不适宜饮用。同上来说，农桑茶也有很强的降压作用，高血压的人群更适宜饮用，能够让人们过高的血压降下来，自然低血压的人就不适宜饮用，不然也是有可能会出现四肢无力乃至晕倒的状况。
还有，经期的女性不宜饮用。桑叶茶茶性寒凉，女性经期之时，应该避免饮用，不然可能会引起腹痛，还有可能会月经不调的症状，对身体也是无益的。
其实农桑茶采用的制作工艺是现代的工艺，首先就是需要选择优质的鲜嫩桑叶，之后便是去苦、去涩，然后烘焙。要说桑茶也是现代绿茶的健康茶品之一。有的农桑茶喝起来觉得平平庸庸的，就是茶叶的味道，而有的农桑茶喝起来甜甜的，则也是因为第一去苦环节仔细，二则是这农桑茶中也添加了一些其它的本草植物。
