理化指标：酸1.24 脂3.05 甲醇0.16 杂醇0.67。
甲醇还算控制得好，综合实力比较强。
②衡水老白干
老白干虽然现在不及汾酒发展得好，但是有一点是值得肯定的，衡水老白干很老实，在控制甲醇和杂醇油，比茅台还好，有数据为证。
老白干：酸0.69 脂2.98 甲醇0.0035 杂醇0.62
53茅台：酸2.24 脂3.03 甲醇0.00068 杂醇0.56
五粮液：酸0.69 脂3.37 甲醇0.081 杂醇0.49
茅台：55毫克/100毫升
老白干：12毫克/100毫升
五粮液：26毫克/100毫升
③缘得酒
缘得酒是贵州茅台镇生产的53度酱香酒，用大曲坤沙工艺制作，经过12987流程，缘得酒制作周期一年，7年贮藏，酒体中的刺激性物质，有害物质挥发分解，剩下大量的对身体有益的物质醇类化合物以及芳香类化合物。
缘得酒的理化指标出人意料
酸2.23 脂3.32 甲醇0.00054 杂醇0.47
表现相当出色了，除了没名气，产量低，缘得酒的好处是显而易见的。
张大爷的女儿选择了缘得酒，并且从正规途径购买了3箱，等爸爸身体好了再给他解馋，这次她要亲自监督，再好的酒也不让他多喝。
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