灵芝药用在我国已有2000多年的历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。经过大量临床研究,灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原不适症、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。灵芝味虽苦,但苦而香。灵芝的名贵在于它含有丰富的多糖和三萜。关于灵芝的吃法、用法有太多种了。例如:煲汤、沏茶、煮粥、补品、泡脚等。那下面让我们来详细看一看,该怎么做吧!
一、灵芝煲汤给大家推荐几种非常实用的灵芝煲汤食谱吧。
①灵芝大枣汤
(1)食材:灵芝15g/大枣50g/蜂蜜50g
(2)汤料配方:五指毛/竹叶牛奶/仙人树根/土茯苓/灵芝/龟板
(3)做法:①将灵芝切片和大枣清洗。②先把灵芝片放入养生壶中,煮15分钟左右(如没有养生壶,则大火烧开后,转中小火煮)。③把红枣也放进去同煮,再煮15分钟左右即可,如不马上喝,用70度左右的水保温(略凉后根据个人口味加蜂蜜调味即可)。
(4)功效:清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
②灵芝山药汤
(1)食材:灵芝15g/山药30g
(2)做法:将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液, 将两次煎液合并服用。
(3)功效:加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。
③灵芝猪排骨汤