三、这4类人不建议吃花生
花生虽好，但它不适合每个人，尤其是这4类人，尽量少吃或不吃花生。
1、胃肠道疾病患者
比如消化不良患者，本身消化就不好，再去吃花生这种高蛋白食物，只会加重肠胃负担，容易引起胃肠不适。
2、慢性肾病患者
这类患者往往存在蛋白质代谢异常的情况，此时在吃富含蛋白质（含量约24%-36%）的花生，很可能加重病症。
3、肝胆疾病患者
花生富含油脂，过了食用可刺激胆囊，促使胆汁大量分泌，来帮助其消化吸收，那这样肝脏的负担就变重了，本身肝胆功能就差，容易不堪重负，导致病情复发。
4、高尿酸及痛风患者
花生当中的嘌呤是较高的，约96.3mg/100g，而这类患者往往有嘌呤代谢异常的情况，过量摄入容易导致病情复发。
如果你属于以上这些人群，那你就要管住嘴，少吃点，以免危及健康。
四、花生吃多少、怎样吃更健康？花生，只有吃对了，才有益健康。
首先，要注意量。一般来说，一天最好控制在10g左右为宜，也就是差不多12粒果仁，食用过多容易导致肥胖。
其次，发霉的花生千万不要吃，当中含黄曲霉毒素，是I类致癌物，长期大量食用可能诱发肝癌等疾病。
还有就是吃法方面，推荐水煮，这样口感更好，营养也更高；油炸花生建议少吃，不仅热量高，经过反复油炸还可能产生有害物质，过量食用对健康不利。
花生是一种优质食材，适量、合理食用对心血管健康是有利的，所以大家平时可适量吃点。但一定要注意食用方法，花生过敏人群不适合食用，只有吃对了，才可以对健康起到积极作用。
参考资料：
[1]《花生会促进癌症转移？劝你这样吃才安心！》.科普中国.2022-06-23
[2]《研究表明：每天吃4-5粒花生，有效降低中风、心血管疾病风险！》.科普中国.2022-01-22
[3]《花生是“长生果”，但这6类人千万别贪嘴，越吃越伤身！》.保健时报.2019-04-24
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