三,曲曲芽
曲曲芽是一种野菜,味道略微发苦,但却带有一种天然的清香味。它含有丰富的营养物质,可以加速我们的新陈代谢,同时又能清热解毒,对于降春燥来说,可以起到很好的效果。
在收拾曲曲芽的时候,它的根部一定不要去掉,洗干净即可。吃之前放在开水里烫一烫,捞出攥干就可以吃了。或者是,放在锅中爆炒一下,即使清炒,也都是非常好吃的。
我们家喜欢将曲曲芽烫过后,直接蘸着酱吃。没吃一口,都带着微微的苦香。这是春天里独有的味道,错过了可真的是得等一年的!
四,西红柿虽然说,现在一年四季都能吃得上新鲜的西红柿。但是,如果想要吃新鲜的,味道最正宗的西红柿,还是要在春天里吃。尤其是有一种叫做杠六九的西红柿,更是我们青岛地区在春天里一定要品尝的好味道。