14. 红烧带鱼
- 风味特色:带鱼鲜美,红烧汁香浓,营养丰富。
- 食材用量:带鱼2条、生抽适量、老抽适量、糖适量。
- 烹饪步骤:
- 带鱼洗净,用料酒和盐腌制10分钟。
- 热锅凉油,将带鱼煎至两面金黄。
- 加入生抽、老抽和糖,小火炖煮至带鱼入味。
以上食谱不仅注重营养均衡,而且考虑到中学生的口味偏好,易于操作,适合家庭日常制作。在准备家常菜时,可以根据孩子的实际情况,适当调整食材和口味,确保每一餐都能满足他们的能量和营养需求。
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