⑵环境中感染
幽门螺旋杆菌也可以通过环境来感染人的胃肠道，如果一些地区的水污染较为严重，或者是食物发霉变质，可能含有一定的幽门螺旋杆菌，人要是服用了污染严重的水和变质的食物都可以造成感染。有一些学者对污染地区较为严重的水资源进行了检测，发现了水中有幽门螺旋杆菌存在，并且他们还通过海水样品培养出了活菌。这可能是因为幽门螺旋杆菌寄生在水中的某些微生物之中，因此存活，并被检测出来了。
在日常生活中要注意卫生，吃干净的食物，饮干净的水，不要和伴侣共用私人物品，做好个人卫生，才能够从传播途径上防止被幽门螺旋杆菌感染。
在饮食方面，由于人们的一些不良习惯，可能会给幽门螺旋杆菌感染的机会，医生给大家总结出了两类食物，尽量远离，防止感染幽门螺旋杆菌。
①隔夜饭
当天没吃完的饭菜很多的话，大部分人会选择冷藏，但是这时候剩饭剩菜可能会含有大量细菌，经过一段时间后，细菌会大量地繁殖，污染了菜品。表面上看菜色没有多大变化，实际上这盘菜已经能够给人带来极大的安全隐患了。除了细菌之外还有硝酸盐产生，当人们吃隔夜饭菜的话，就会有可能会让胃肠道感染上幽门螺旋杆菌。最好是避免剩饭剩菜，尽可能地做到不要浪费，如果实在吃不完，也不要留着当隔夜饭吃。
②生食
生食最有代表的就是刺身了，这是一种日本当地的饮食方式，捕捞生鱼后会将鱼肉割下来，直接吃，有时候会在切割鱼肉时将部分鱼皮切下来，这样能让消费者分清鱼的种类。用这些生鱼片蘸取酱油或芥末这类调味品，可以改善鱼的腥味和口感。但是这种没有做熟的食物，很容易携带细菌，在大量食用刺身之后，可能会被感染上幽门螺旋杆菌。此外其他的生菜和生肉也可能是幽门螺旋杆菌的聚集地，食用后会让人胃部不适。
Ⅰ私人物品，私人用
最好不要与伴侣共同使用私人物品，区分开自己要用的和伴侣要用的。避免因频繁接触给幽门螺旋杆菌感染的机会，而且自己的物品自己用，还能有效防止其他疾病传染。
Ⅱ做好个人卫生
平时要有规律地清洁自己，例如早晚刷牙、饭后漱口，这些都是可以减少幽门螺旋杆菌感染概率的事情。要经常清洗自己的个人用品，比如说水杯等，然后定期更换牙刷和毛巾，这两种东西在频繁使用后会残留一些细菌，定期更换，可以减少被感染的风险。
