秋冬进补参当道,但“参”的成员众多,人参、丹参、党参、沙参、红参、西洋参、太子参……它们有什么区别?又应该怎么吃?听听中针康复科的专业医师给您说说。
人参:大补元气,补虚第一参
人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴与抗癌、抗衰老等作用,为名贵滋补药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。
但是实热、正气不虚的患者并不适宜服用。另外,儿童也不宜服用人参和人参类补品,谨防儿童性早熟,不利正常健康发育。
人参怎么服用——
1. 炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水蒸,蒸1~2小时即可;
2. 含服时将人参切成薄片,放入口中含服;
3. 泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中,放杯中,加入开水,泡5分钟即可饮用。
丹参:活血化瘀,心脑血管良药
丹参是活血祛瘀良药,有活血化瘀、通经止痛、清心除烦和养血安神的功效,临床多用于心血管疾病。用丹参做成的制剂特别多,常见的有丹参滴丸、复方丹参片等。