凤凰单丛茶冲泡技巧与口诀,凤凰单枞茶冲泡技巧与口诀

4.春风拂面(刮泡沫)用盖碗的盖子轻轻刮去漂浮的白泡沫，使茶汤汤色纯净。

5.关公巡城(倒茶)把茶汤按照顺序依注入并列的茶杯里。

6.韩信点兵(点茶)在加茶汤的时候，需要一点一点的加入到每个茶杯中，使每杯茶汤颜色均匀。

7.鉴尝汤色(看茶)静下心来观赏杯中茶汤的色彩，闻茶香。

8.品啜甘霖(喝茶)乘着茶汤温热的时候饮入，先闻茶香，然后再品尝其味道。虽然饮茶量不多，但是还是可以让我们唇齿留香，心旷神怡。