而在这张表格当中，有很多其他的鱼类也是可以吃的，比如有一些海鱼，像金枪鱼、鲑鱼，这些鱼类每100克食材当中所含有的嘌呤含量不超过80毫克，是属于中嘌呤含量的食材，这些鱼类也是完全可以摄入的。但是要注意控制量，每次不要超过二两，烹饪方法呢，尽量不要选用油炸的办法，比较容易导致热量升高和嘌呤的异常。
像小鱼干这一类的食材嘌呤含量太高了，一般情况下，每100克这类的食材当中的嘌呤含量会达到1300毫克，那就属于一种嘌呤炸弹，这种情况对于尿酸异常的朋友们是绝对不要触碰的，尤其我们很多人烹饪小鱼*时候会采用油炸或者是用大量的糖炒的办法，不仅糖分会特别高，而且油炸之后的嘌呤会异常升高。
给大家举完这个例子，大家是不是会有收获呢？如果您是尿酸异常的朋友，应该如何饮食呢？那就是要注意：
●对于某一类食材当中所含有的嘌呤含量要有所掌握（文末有常见食材嘌呤含量表），要适当的摄入低、中嘌呤含量的食材，而尽量不要触碰高嘌呤含量的食材。
●日常生活当中吃肉、适当的海鲜是可以的，但是一定要控制量，要控制烹饪的方法，不要因为特别喜欢某一类食材，就大量的摄入，尤其是肉类，很有可能导致尿酸的异常升高。所谓持续输出是非常重要的，比如您喜欢吃三文鱼，那么每间隔两天吃二两是完全可以的，千万不要弄那些暴击伤害，比如想要吃三文鱼，那就一次吃个够，一次吃个半斤、一斤的，那么很有可能因为骤然的一次暴饮暴食，嘌呤异常的升高，导致痛风的发作，那就亏了。
如果尿酸异常的朋友们学会了如何选择食材，学会了应该如何控制自己的饮食就万事大吉了吗？可不一定，因为饮食因素是导致尿酸异常的最常见因素，但不是决定性的因素。
导致一个人尿酸异常的原因有太多了，常见的有体重的异常，比如体重超标或者是过度肥胖；另外还有一些朋友日常生活当中有高血压、糖尿病，这也是容易导致尿酸异常的，这些朋友们在日常生活当中，如果吃的一些药物有利尿的成分，也会导致尿酸的异常；减肥过度饥饿、剧烈运动、遗传因素、等很多因素都会导致尿酸的异常。在日常生活当中，我们还要注意这些：
●要积极的控制自己的原发病，要积极的控制体重，比如有高血压的朋友需要吃高血压的药物，那么要咨询您的主治医生，这些药物是否会导致尿酸的异常，是否可以调整为其它用药。
●我们体内的尿酸主要的代谢方式是通过尿液，那么在日常生活当中一定要多喝水，每天控制在2000毫升以上，多形成的尿液也会帮助我们适当的降尿酸排泄出去。
●日常生活当中要适当的增加深绿叶蔬菜的摄入，而且要多吃富含维生素c的食材，另外适当的增加蛋类和奶类食材的摄入，这些食材都是已知的与高尿酸呈负相关的食材。
●一定要坚持科学系统的运动，游泳、慢跑、快走以及坐着骑自行车，这是对于尿酸异常人群比较适合的4种运动。这些运动虽然不会快速的将尿酸恢复到正常，但是它有一个整体的、综合的作用，可以促进我们身体的代谢，可以帮助我们更好的控制体重。
●如果尿酸长时间的控制以后仍然不能低于540，那么建议要咨询专业的风湿免疫科医生或者是内分泌科医生，通过药物将尿酸降至正常，否则长时间的尿酸超于540有可能导致各种各样的危害，比如增加高血压的风险，增加糖尿病的风险，增加心血管疾病死亡的风险！
