在家乡的深山里有很多珍贵的药材，虽不能和冬虫夏草、人参相提并论，但是在农村这些不起眼的药材可是农人们的好帮手，去热去火喝上几次就可以了。在父辈那个年代，药品是一种奢侈品，只有有钱的人家才能买的起，穷人家这些小毛病都是用一些民间的药草。这种药材在我的家乡也不是很多，由于产量低，它在我的家乡是最贵的药材了。
今天我们要说的就是这黄连。今年的收购价在50元一斤。在我的家乡乡亲们都把黄连叫做鸡爪黄连，因为黄连的根部密密得聚集在一起，弯弯曲曲的，十分像鸡爪。每年夏天父母亲都会让我们喝一些黄连水，说是可以去心火除烦，那个味道是真的很苦，怪不得有这么一句话："哑巴吃黄连，有苦说不出"，这形容的非常的贴切，这个苦是苦瓜的几倍。
黄连，多年生草本植物，喜欢在阴冷的背山坡生长，每个茎上都是三片叶子，叶子的形状和芹菜很像，开着微黄的小花。近几年都特别的干旱，好多的黄连都旱死了，每次进山找个几棵就已经很不错了。新鲜的黄连采回来，根部要是被破坏，汁液弄在衣服上特别的黄。
黄连有着清热燥湿，泻火解毒的功效。日常中如果我们仔细观察就会发现，我们吃的好几种药，比如黄连上清、双黄连口服液等等，黄连中可以提取黄连素是一种生物碱，应用于中药。我感觉黄连的祛火效果特别的好，什么牙痛、口舌生疮，喝上两回就可以消除。黄连的药效在《伤寒论》、《神农本草》和《本草纲目》等等医书中都有记载。
朋友们在你的家乡是否也有这黄连呢？
