会提出这样的问题
说明你们没有看清
食物发霉的本质啊
正好马上梅雨季节也要到来了
在霉菌高发季节到来之前
康康姐来给你们补一堂“食物发霉课”
1、食物为嘛会发霉?还不是因为霉菌呗。
值得注意的是,霉菌这玩意,可高级了,比我们人类的生命力顽强多了哦。平时不利的环境中,它们会暂时潜伏下来。一旦环境适合,它们就会立刻焕发青春,大肆繁殖。
那么这个所谓的“适合环境”,到底是啥样的呢?
主要是潮湿和养料。这就不用说了,凡是食物就能提供养料啊,加上环境一潮湿,就会立马让霉菌活起来。而且,不论什么样的温度,高也好低也好,都有不同的霉菌可以生长。
哎哟,真是厉害了啊。
2、发霉食物真有这么“毒”?早就有康粉跟康康姐说过,发霉的食物根本不会那么“毒”啊,什么霉豆腐啊,什么普洱茶啊,都是故意让它们发霉的啊,味道棒棒的,吃了也没中毒啊。
额,这位同学,您的这份天真,可能会害死自己的哇!