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临近端午,又到了中华血桃成熟上市的季节,柳园口乡大马圈、小马圈、刘庄等社区的桃树上已然是硕果累累。
中华血桃颜色鲜艳,果皮表面有2/3以上的红晕,果肉呈大红色或紫红色,肉质相对较硬,脆甜,可溶性糖高达10.11%,熟后果肉和果核完全分离,果肉和果汁呈血红色,故名“中华血桃”。其风味独特,深受广大消费者喜爱。
据营养学专家测试,中华血桃富含多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。其含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4-6倍。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。大马圈等社区种植的中华血桃又以富含有机质的黄河水进行浇灌,补益气血、养阴生津的功效更加显著。
古人常把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源,比如陶渊明的《桃花源记》;更有甚者认为桃子具有延命的效果,譬如《西游记》里的蟠桃园。据《黄帝内经》上讲:“五谷为养,五果为助”。水果、蔬菜等都是作为主食的辅助、补益和补充,而桃就是五果之一。生桃有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,做成果脯食,可养颜色。孙思邈说:桃为肺之果,肺病患者应食桃。适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。直至当今,也有中医将桃子做为药方来使用的。
由于中华血桃“一方水土养一方桃子”的天性,柳园口乡大马圈、小马圈、刘庄等社区的中华血桃风味独特,甜度较高,口感上乘。但血桃成熟周期短,社区储存条件又极为有限,种植桃树更是当地多家贫困户的主要收入来源。如果不能尽快将血桃销售出去,很快便会腐烂变质,农户一年的心血也将白流。
一颗桃子一片情,片片真情助乡亲。希望广大爱心企业伸出援助之手,多多订购,有条件的企业还可以搭建购销渠道,帮助当地果农减轻销售压力。
图文来源:柳园口乡
文字校对:朱昊怡
编辑审核:张艳萌
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