接着准备一个西红柿，打上十字花刀。 然后再把西红柿用开水烫一下，开水烫一下，这样西红柿的皮就非常容易的去掉了，烫两分钟就可以啦，
接着再把西红柿的皮去掉。 然后再把西红柿切成小丁，
像西红柿、黄瓜这类蔬菜都是热量非常低，是典型的低热量食物，所以在减肥期间吃这些食物就不会使热量超标。
接着再准备一块豆腐，把豆腐切成小块儿。
豆类食品含有丰富的钙质和蛋白质，可以提供减肥期间我们所需要的营养物质，并且豆腐的热量也非常的低，在减肥期间食用对减脂有非常大的帮助。
豆腐切好之后，把它也放入碗中，然后打上一个蛋液把它倒入豆腐里面。 然后再用筷子把豆腐搅拌一下，使每块豆腐都裹上蛋液，
