芒果切丁的方法,芒果切丁的方法图片

首页 > 教育 > 作者:YD1662022-11-30 04:28:58

成熟的芒果散发着迷人的香甜味道,相信爱它的人绝对无法拒绝。今天给大家介绍3款芒果的神仙吃法,简单易做味道还嘎嘎好。

芒果切丁的方法,芒果切丁的方法图片(1)

一、芒果西米露

用料:

芒果2个、椰汁适量、牛奶适量、西米适量、蜂蜜适量。

制作方法:

1、锅中加水烧开,倒入西米,用勺子搅散防止粘连,转小火,盖锅盖煮20分钟关火,盖锅盖泡10分钟至白芯消失,捞出过凉备用。

2、芒果去皮切丁,取一半放牛奶、蜂蜜打成芒果浆备用。

3、碗中放西米,倒入打好的芒果浆,倒入适量椰汁和切好的芒果肉,一碗食欲满满用料十足的芒果西米露就做好了,冷藏后食用口感更佳。

芒果切丁的方法,芒果切丁的方法图片(2)

二、芒果糯米饭

用料:

糯米200g、芒果200g、椰浆适量、白糖适量、食用盐2g。

制作方法:

1、糯米提前两小时浸泡洗净,沥干水分,均匀铺到到蒸布上,隔水蒸20分钟。

2、蒸好的糯米放碗中,倒入椰浆、白糖、食用盐搅拌均匀,浸泡至椰浆全部吸收。

3、拌好的糯米装入碗中,倒扣在盘子里,芒果去皮去核,果肉切片,铺在糯米旁边,最后在糯米饭和芒果上淋上少许椰浆即可。

这样一道有着东南亚风味的芒果糯米饭就做好了。

芒果切丁的方法,芒果切丁的方法图片(3)

三、芒果布丁

用料:

芒果200g、纯净水250g、布丁粉25g、冰糖15g。

制作方法:

1、芒果去皮去核,切成小丁,取一半芒果丁放入搅拌机中,搅成果泥,倒入碗中备用。

2、锅中加入250g水,放15g冰糖,煮沸,搅拌至冰糖融化。

3、在锅中水沸腾时加入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀后小火煮1-2分钟。

4、煮好的布丁液用细网筛过滤一遍,将搅拌好的芒果泥倒入布丁液中,搅匀。

5、最后倒入布丁模具中,加入剩余芒果丁搅拌均匀,待冷却后放入冰箱冷藏2小时,待布丁凝固后,拿出脱模,这样一份芒果味浓郁的爽口布丁就做好了。

芒果切丁的方法,芒果切丁的方法图片(4)

学会了快给喜欢吃芒果的小伙伴做起来吧!

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