第二种：取果肉法，柚子的外皮厚难剥皮，其实里边包裹在每瓣果肉上的那层薄皮也很难去除，为了吃到完整的果肉，薄皮的去除也很重要，接下来要说的这个办法就是可以一次性的去除两层皮质。
首先用刀子在柚子上划一个半圆，然后掰住柚子底部分为两半，这时候柚子就是果肉连同果皮成为了两部分，然后选取靠边的一瓣柚子，用手撕开白色的薄皮，直接拿取柚子肉，这时候的薄皮还和厚皮相连，这样直接取出柚子肉，就省了两次去皮，直接吃果肉就可以了。
第三种：掏取果肉法，这个办法要用到我们家庭中都有但是基本用不到的一样工具，就是买电饭锅时候附赠的塑料大勺子，平时我们做饭是不会用这种勺子的，但是开柚子的话这种勺子会很好用，办法就是先用刀切掉柚子底部的皮，不要切到果肉。
然后将大勺子沿着果肉伸进去直到将果肉完整的掏出，这个塑料勺子不锋利，所以不用担心这个勺子会将果肉划破，最后掏出来的果肉会是一个球形，很容易就可以掰开，柚子皮也成为了一个碗状，假如柚子吃不完的话还可以继续放到柚子皮中，盖上底部的皮，可以保持柚子的水分不流失。
