[送自己一朵花]二年级课文中国美食这一课真的是写出了我们中国传统美食的文化。当我和孩子预习这一课的时候，感觉大宝两眼就都放光，看到美食，他说他都要流口水了。确实，我们中国的美食真的是太多太多了，很多都能让大家大饱口福，各个美食真的是色香味俱全。
[送自己一朵花]本文通过7种菜肴4种主食的名字，让我们了解到中国丰富的美食和特有的饮食文化。
[送自己一朵花]通过文章了解到做美食的烹饪方法：蒸、煮、煎、烤、炒、炸、烧、炖、爆。可以看出前三种都是四点底。后几种都是火字旁。这些烹饪方法都和火有关。
[送自己一朵花]像文章中的美食还有很多种。例如：锅包肉、鱼香肉丝、大乱炖、麻辣烫、土豆粉、酸菜炖血肠、美味的火锅、烧烤、过桥米线、臭豆腐等等
[送自己一朵花]会认的字：菠（菠萝、菠菜）煎（煎鱼、煎肉）腐（豆腐、腐乳）茄（茄子、番茄）烤（烤鸭、烤肉）煮（煮饭、煮粥）爆（爆炸、爆炒）炖（炖菜、乱炖）蘑（口蘑、蘑菇）菇（香菇、蘑菇）蒸（蒸饺、蒸汽）饺（饺子、水饺）炸（油炸）酱（果酱、大酱）粥（白粥、米粥）蛋（蛋糕、鸡蛋）
[送自己一朵花]特别要说的是豆腐的腐字是fu三声，千万别弄错了。因为我们平时总爱说成轻声。第二个要特别记的是炸字。炸多音字：zha二声，（炸酱、油炸）zha四声，（炸弹、炸药）
[送自己一朵花]会写的生字组词：烧（烧火、烧烤）茄（茄子、番茄）烤（烤肉、烤鸡）鸭（鸭子、鸭蛋）肉（牛肉、肥肉）鸡（公鸡、鸡蛋）蛋（蛋糕、鸭蛋）炒（炒饭、炒菜）饭（吃饭、做饭）
[送自己一朵花]课后题用烹饪方法说食物，这个得需要多了解一下。例如煮：煮鸡蛋、煮鸭蛋。蒸：蒸青鱼、蒸馒头。炖：炖排骨、炖鸡腿。烧：烧茄子、烧土豆、烧豆角。煎：煎带鱼、煎鸡蛋。
