7
鲟鳇鱼
主产于黑龙江水域，故乡为黑龙江，身躯庞大，一般体重50～100公斤，大者可达1000公斤，1998年联合国华盛顿公约将鲟鳇鱼认定为濒危物种。
8
哈尔滨干肠
样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处。不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头。
9
黄花菜
10
樱桃
小时候常吃一种樱桃，不是市面上卖的大樱桃，樱桃把很短！但熟了通红特甜！
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