从2021年11月23日至12月9日，我分享了广东东莞道滘水乡文化的一系列地方文化知识，实为文化典籍珍藏，非常具有地方特色。希望各位小伙伴喜欢，转发分享！
此地方文化系列知识，一共分为十六节进行介绍：
一、济川地名探奥
二、龙舟竞渡起源
三、道滘龙舟简史
四、道滘龙舟礼仪
五、道滘龙舟美食
六、道滘龙舟俚语
七、端午节草香
八、龙的起源
九、龙的种类
十、龙的典故
十一、道滘大桥（旧桥、新桥）简介
十二、道滘哲理谚语
十三、道滘气象谚语
十四、道滘饮食谚语
十五、道滘歇后语
十六、道滘潮汐谚语
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※
一、济川地名探奥
1、清道光十七年（1837），当地一些有文华的乡绅，趁到到滘建乡的机会，将到滘改名为“济川乡”（此济川乡管辖当时15个坊，即今天的闸口、北永、永庆、厚德、南城这一片镇中心区）。这个地名一直沿用到1953年，才称“道滘”。
2、“济川”一词源于“傅说霖”一典：《书.说命上》载，殷商武丁在傅岩物色到傅说这位治国奇才，任命他为首相，要求他要做到：“若金，用汝作砺；若济巨川，用当作舟楫；若岁大旱，用汝作霖雨”。
3、其意思是说：如果要把刀剑磨利，你应该是磨刀石；如果要渡过大河，你就应该是大船；如果天逢大旱，你就应该是及时的甘霖好雨。傅说没有辜负武丁的祈望，他干得很成功，在他主政的时期，是殷商的盛世年代。
4、“济川”一语，为后世留下几个相关的典故词语：济川调鼎--比喻报效祖国治理国家；济川心--指担负国家重任的抱负；济川才--指治国英才；济川舟--称美辅助治理国家的重臣。
5、看看这些关于“济川”一词的典故，该明白当年前人对后人的厚重祈望。水乡的道滘人，本来就应敢于驾驭大舟，破浪向前，不达彼岸，决不罢休！每年的龙舟竞渡，更是济川健儿们奋勇争先，大展身手的大好时机！
二、龙舟竞渡起源
1、端午节的由来有几种说法，既有说源于屈原的纪念，也有说源于南越民族的龙图腾崇拜活动，又有说源于夏至的节气，更有说源于五月五日是恶月恶日等说法，但自古以来东莞人一直认定端午节主要是纪念爱国诗人屈原。
2、有关端午节的来源，流传甚广的说法是为了纪念战国时期投江而死的爱国诗人屈原。“节分端午自谁言？万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”这是唐代文秀的一首《端午诗》，记载的正是端午节纪念屈原一说。
3、屈原是战国时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，但遭谗去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。顷襄王二十一年（公元前278年）五月五日秦军攻破楚国郢都，屈原满腔悲愤，抱石投汨罗江而死。
4、传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。每年的这一天，人们用竹筒装上米，投到江中纪念屈原。后来为了不让蛟龙吃去米饭，就改用粽叶把米包好，再用五彩丝缠紧，这就是端午节吃粽子的来历。
5、“龙”是我们的祖先想象出来的一种奇异的神灵动物。传说，龙具有喜水、好飞、善变、征瑞等神性，担负兴云布雨、司水理水的神职。总之，龙集世上生灵之精华，成了古代中国人心目中最为完美的精神偶像。
6、先民敬仰水，崇拜水，与水的关系亲密。古时候越人更以舟楫为家，而龙，是越人祖先的崇拜图腾，故喜欢将船制成龙的样式，让龙之舟船在江河上进行各类祭祀活动，后逐渐形成了端午节扒龙舟这一风俗。
7、农历五月初五端午节前后这段日子里，人们希望通过虔诚的龙舟礼拜活动，使天上、水中的神龙心神愉悦，从而恪尽神职，保佑一方水土，驱邪消灾，使这方水土风调雨顺，民众平安，並得到上天的保佑。
8、端午祭祀的日子，人们要赛龙舟，还要祭龙，一方面把裹好的粽子投进水里给龙吃，另一方面，各比赛队还要设香案、备美酒，犒劳下江祭龙者。更多的人还喜欢到龙船划过的水边泡龙舟水，祈求来年获得好运。
三、道滘龙舟简史
1、龙舟竞渡，相传东莞水乡古已有之，【民国】《东莞县志》中亦有简单提及。但有确凿具体年代记录的，目前全市仅发现清代到滘叶金成在光绪五一七这三年（1879-1891）的日记中才有明确记载。此史料殊属珍贵。
2、道滘在民国时期成立了一个龙船堂，将当时15坊的15艘龙舟纳入龙船堂统一管理。每年的龙舟“趁景”或“斗标”，由15个坊轮流做庄作主。此龙船堂于1938年12月4日在日寇首次进犯道滘时被烧毁。
3、清末民初，道滘有15坊拥有龙船各一艘。分别是“闸口、金牛、永和社、三永股、广香社、北永、永兴、康王宫、南城、厚德、牛草会、永庆、西社、襟带坊。
4、民国34年（1945年），道滘一带乡村为庆祝抗日战争胜利而在道滘河举行龙舟趁景活动，不但东莞水乡各地的龙舟都划过来，而且临近的增城、博罗、番禺等县也有100多条龙舟赶过来参加庆祝活动。两岸人山人海，甚是热闹。
5、以前道滘龙舟的特点，一是奖金奖品多，二是赛程特长，也俗称“放大标”。早上7时半就开始在马洲渡口放头，分别绕桂州尾、大滘河、转万江水角等地最后到叶氏大宗祠夺标，历时7个小时左右。
6、1981年五月初二为道滘龙舟竞赛日，参加这次竞渡的龙舟有9条。赛程由大沙尾九号船灯放头，直上横滘口，经律涌水道等地来回三圈半。历时约2个小时。这是自1959年一度中断20多年后首次恢复的龙舟活动。
7、2008年6月4日道滘镇举行“济川龙腾迎奥运”2008年龙舟锦标赛暨美食文化节活动，从此，每年道滘的龙舟活动皆与一年一度的美食文化节紧密联系在一起，成为道滘文化活动的一种独特风光。
四、道滘龙舟礼仪
1、祭龙头龙船下水，先祭龙头。新船下水后采青，由得龙舟比赛第一名的扒手“旺船”，由本村人将船划回村，先到天后庙祭祀，龙船朝着庙门，进退三次，意为三叩首；祭祀时，以炮竹助威旺势，以示龙威，增强夺标的信心。
2、起龙（1）“四月八，龙船兜底挖。”过去的龙舟船身多为松木制作，每年龙舟竞渡后，龙船多埋藏于河涌边的泥下。“起龙”就是把龙舟从“龙床”中挖上来，然后清洗淤泥，上油调校龙舟的“刚度”。
3、起龙（2）现今龙舟赛程短，船身越轻越好，用的是杉木。因此不用泥掩，故将河底的“水床”改革为“旱床”。在河边搭一个遮阳挡雨的窄长木棚，把龙舟用横木离水托起，用船时可随时把船放下。“旱床”比“水床”省事得多了。
4、抢青（1）新龙舟下水，要选定吉日吉时。龙舟下水后，船上坐齐划手及锣、鼓手、锣鼓偃息。划到一个预定的地方，船头有一人把一碗糯米饭扔到河里，“跳头”随即把采得的一把青草，迅速放进龙口之中（喻揾到食），名为“抢青”。
5、抢青（2）抢青前，只能打暗鼓，打鼓槌、敲鼓边。抢青后燃烧炮竹，才能打明鼓，响明鼓，锣鼓齐鸣，威风凛凛地划回本坊。旧俗由一男巫佬拿香茅水，从头到尾洒向扒手身上，然后燃烧鞭炮，喝声“飞龙第一”，此时才算完成抢青。
6、旺船赛龙舟前，最后的程序便是“旺船”。由巫师从龙头处上船，一边摇铃，一边念念有词，从船头走到船尾。此时船尾的划手会故意把龙舟划到离岸边较远的地方，让巫师连人带铃跳进水中游回上岸。
7、犒船（1）犒船又称犒标，分两大类，一类是代表集体对参赛、参景的来舟，以饮料、水果、香烟、酒等送之，以示尊重、友好及慰劳之意；另一半是邻村、邻地来的新龙船，由当地的亲属好友则送来礼饼、水果、香烟、爆竹等礼物。
8、犒船（2）受犒之船，跳头均需双手接犒，犒礼收毕，即指挥龙舟起航，行一段水路后即掉过头来兜一个圈，再经受洗之地，对岸之人双手作揖，这礼式叫“朝头”。若是重犒或交情甚笃者，龙舟则作三“朝头”，以示感激礼厚情深。
9、放头、抢红、谢龙龙舟竞渡中鸣号炮发令开始称“放头”，终点冲线夺标称“抢红”。这是龙舟竞渡活动中最精彩的时刻。龙舟竞渡结束后，龙舟领了奖品需绕场一周，以示对组织者和支持者的答谢，传统上称“谢龙”，又称“朝头”。
10、夺标龙舟竞渡称“斗标”，若当年斗标，夺标者被称为全镇当年最威风的村。夺标不仅会给此村带来繁荣，村中奖牌、奖杯为永久的荣誉，还会给男青年带来婚姻的顺利。如果夺得锦标的头桡手，更是姑娘们最理想的择偶对象。
11、标识以前道滘15坊的龙舟，其龙头和龙须的着色不尽相同，一般以红、白、黄、蓝、黑色为多。上色与各坊族姓所信奉的神祉有关，如：主奉关帝，上红色；主奉炫神，上黑色等。
12、忌讳（1）以前传统龙舟活动中，有如下一些忌讳：凡女性不得上龙船，不得在龙船经过的桥上看龙船；家中龙婆*、家中当年有丧事的男人不能扒龙船；登龙船者，一律不得穿鞋、屐、拖鞋打伞及不能戴竹笠帽或草帽。
13、忌讳（2）每个龙舟景节，龙舟的编号逢“九”必避，即没有9、19、29......等带“9”的号码，这是因为在东莞乃至珠三角地区，流行“第贼九”“第屁九”之类的口头熟语，是倒数第一或很差的意思，故此龙舟编号不排“九”。
14、散景雨、洗龙舟水一般龙舟节当天活动结束后，多少会下一场雨，舟“散景雨”。有雨，叫应了该年的龙舟景了。另，小孩多在龙舟经过的河中游水，称“洗龙舟水”，洗了能去掉疮癞，洗了就会勤奋向上。
15、收龙船以前传统龙舟用松木制作，适宜埋在水下。故在每年龙舟比赛之后，人们便将龙舟埋于村边河底边，俗称“收龙船”。现今的龙舟一般用杉木制作，各村在河边搭建“龙船棚”来安放龙舟。
五、道滘龙舟美食
1、龙船饭（1）龙船饭既是龙舟节的一个亮点，又是水乡人一种美食，多由村里统一煮。凡来看龙舟的客人，都可以吃这种实际是快餐的“龙船饭”。当日，谁都可以自由吃龙船饭而不必付钱，来者欢迎，一律当彭宾对待。
2、龙船饭（2）龙船饭是饭菜合一，是传统的“捞饭”之一个品种。把菜做好，拌匀在饭里即可。菜色一般是肉丁、虾仁、鱿鱼粒、豆角、鱼饼、肉饼、肉粒、炒花生。饭有粘米饭、糯米饭、粘糯合煮饭。
3、龙船饼竞渡当日，无论犒龙、领赏、送礼，都离不开龙船饼。从前，经济条件没那么好，龙船饼多是村中自做的炒米饼。现在，全是由饼店制作的礼饼了：多为普通的广式糕点，如杏仁核桃酥、鸡蛋糕、白凌酥饼、红凌酥饼等。
4、道滘粽（1）道滘与其他水乡地区一样，粽子是龙舟节期间必不可少的食品。此习俗在【民国】《东莞县志》也有记载：“五月朔，食角黍（注：即粽子），为龙舟竞渡。”但道滘人做的粽子另具特色，成为一种有口皆碑的名牌产品。
5、道滘粽（2）道滘粽正式称呼是道滘裹蒸粽，分为咸粽和灰粽。道滘裹蒸粽（咸粽）最大的特色是味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。在选材用料及制法上都下了严格的功夫。
6、金猪金猪即烧全猪，是最高规格祭祀用的“三牲”之首。举凡龙舟活动，它为首礼，无论“犒龙”、“趁景”、“夺标”，都以金猪为第一礼品、奖品。每条龙船活动归来，都会带回金猪一只回到村坊酬神后作庆功宴的第一道菜。
六、道滘龙舟俚语
1、龙船大佬本指站在龙头后横板上手拿指挥道具的跳头这一角色。这些角色往往由一些有身份，有威望且经验丰富、老到的人去担任。在社会上，若被别人称为“龙头大佬“的，应该是这一类人了。
2、扒头挠龙船头后第一排左右两边突出船外的位置叫头桡，是个最为吃力的位置，必须由两位最高大威猛、最好力气也最有经验的人去把持。似现实生活中的那个支撑家庭的大仔。
3、扒哑鼓每艘龙船都是配有锣与鼓，作为营造气氛及配合指挥全船扒挠的节奏用。但有时，个别龙船仅敲鼓边，人们称为“扒哑鼓”。这是全船扒手憋住劲死扒的时刻。比喻有些人暗中与人较劲。
4、转水角按以前赛事，龙船放头后一直划到金鏊洲塔水角一段是全程逆水。但一旦转了水角，就变成顺水行舟了。可比喻一个极度困难的家庭，终于将孩子养到可以出来工作，称之为“转水角”了。
5、踸（音甚）龙尾本意是站在龙船尾的人在龙船临冲线时刻跳起再落下，以使龙船因惯性而加速冲向前的动作。人们喜喻那些等对方的酒喝得差不多了，才出手与之较劲的人，就说他在“踸龙尾”。
6、偷梢龙船尾的“梢”就是船舵，起把握方向作用，但也有一个反作用：阻水。有些梢公，当龙船在冲刺时，往往会突然把整个梢跷起，使龙船向前狂冲。人们则称一些违背游戏规则的小动作为“偷梢”。
7、楂梢龙船尾部有一支长梢（即舵），整条船，最后面站着的这个人就“楂”住这个“梢”。人们就把什么事若落在最后的，便笑他是在“楂梢”了。
8、捡龙膥（音春）龙若生蛋便是“龙膥”了。竞跑着的龙如果生了“膥”，那在后面的，就会有机会将其“捡”起来了。不说你最后，只说你捡到了龙膥。“捡龙膥”此话实在是幽默得令人喷饭。
9、龙船装狗屎---又长又臭这句是本地一句歇后语。以前大龙舟一般长达30米以上，应是在水中活动最长的木船；狗屎则上牲畜中最臭的一种之一。此歇后语主要讽刺一些长而无用的文章，与讽刺龙舟无关。
10、扒得快，好世界----此熟语为多地龙舟童谣所用，也讲出了“胜者为王”的道理。
各人手硬各人扒-----此熟语以划船为例，喻在现实社会中，竞争只能靠自己的实力。
七、端午节草香
1、古人认为，农历五月初五为恶月，恶日，这一说法从战国开始流行，迄至汉代盛行不衰。因而到了这天出现了以除瘟、驱邪、求吉祥为目的的相关文化活动。
2、端午节这天人们以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中，并用菖蒲、艾叶、石榴花、蒜头、龙船花，制成花环、配饰，妇人争相佩戴，用以驱瘴。这其中的常用中草药有艾叶、菖蒲、青蒿、佩兰、石榴花、龙船花、香薷、柚叶等。
3、艾叶又名家艾、艾蒿，是菊科植物
4、菖蒲是天南星科植物，根茎含有挥发性芳香油。
5、青蒿有香气。
6、石榴花为石榴科植物石榴的花。
7、龙船花又名百日红。
7、香薷又称香草、蜜蜂草，为唇形科植物海州香薷的带花全草。
8、柚子叶是芸香科植物。
9、佩兰，有芳香。
八、龙的起源
1、有关龙的记载最早见于甲骨文、金文中。传说中的龙是一种硕大无朋、能飞善游、会兴云作寸的神异动物。许慎《说文解字一书》说：“龙，鳞虫之长，能幽能明，能细能巨，能短能长；春分而登天，秋分而潜渊。”
2、明代李明珍的《本草纲目》对龙是这样描述的“龙，其形是九；头似驼，角似鹿，眼似兔，耳似牛，项似蛇，腹似蜃，鳞似鲤，爪似鹰，掌似虎是也。”《三国演义》描写的龙能大能小，能隐能升。
3、据史学家考证，远古时代，驼、鹿、牛、蛇、鹰、虎等动物均为黄河流域各部落的标志，黄帝征服各部落组成部落联盟后，便采用加盟部落图腾的某个特点，拼凑成龙的形像。龙后来成为“夏”的图腾。
4、《竹书纪年》记载，伏羲氏各氏族中有飞龙氏，、潜龙氏、居龙氏、降龙氏、上龙氏、水龙氏、青龙氏、赤龙氏、白龙氏、黑龙氏、黄龙氏。
5、最往上把龙誉为国君的，大概是《吕氏春秋》，文中以龙喻晋文公。到了清朝，又将第一面国旗定制为金龙旗，通称黄龙旗。皇帝自命“真龙天子”，连子孙后代也被称呼之“龙种”了。
6、而有大多数人认为龙是中华民族各部落图腾的汇集，是各部落图腾合符形成的共同图腾作国君所独有，特别是古代认为黄帝属龙，中华民族皆认为自己是炎黄子孙，因此我们都称自己为龙的传人，并将中华大地称作是“东方巨龙”。
九、龙的种类
1、《广雅》把龙分为五种，有鳞曰蛟龙，有翼曰应龙，有角曰虬龙，无角曰螭龙，未升天曰蟠龙。若按职能，则可分四类：“天龙”，代表生生不息的力量；“神龙”，能够兴云布雨；“地龙”，掌管地上水源；“护藏龙”，看守天下宝物。
2、据传说，龙生九子，皆不成龙。他们的名字分别是赑(bi)屃(xi)、螭(chi)吻、蒲牢、狴(bi)犴(han)、饕(tao)餮(tie)、霸下、睚(ya)眦(zi)、狻(suan)猊(mi)、椒图。
3、赑屃 喜文好负重，被置于碑亭驮碑。它状如乌龟，俗称“驮碑龟”。歌云：“大爷赑屃，形似龟，碑下负重显神威。”
4、螭吻 口阔嗓粗，性好吞，所以多在殿脊上见之，俗称兽头。歌云：“二爷螭吻形似兽，屋顶远望看宇宙。”
5、蒲牢 生性好鸣，爱吵闹，所以被铸于钟上，即钟上兽钮。歌云：“三爷蒲牢身材小，生性好吼为钟钮。”
6、狴犴 专好诉讼，性格乖张凶猛，宜在牢狱门口守候。歌云：“四爷狴犴形似虎，立于狱门不喊苦。”
7、饕餮 性好贫贱天噬，古代钟鼎彝器多刻其头形为饰。歌云：“五爷饕餮喜欢吃，立于顶盖护饮食。”
8、霸下 天性好玩水，故多嵌刻在桥洞券面之上。歌云：“六爷霸下性好水，立水桥柱吓水鬼。”
9、睚眦 喜斗喜*，性格也是乖张凶猛，故只好伏到古刀柄上。歌云：“七爷睚眦性好*，紧抱刀环看着家。”
10、狻猊 性懒而好坐，状如雄狮，多刻在佛座的上边。歌云：“八爷狻猊形似狮，立于香炉把烟吃。”
11、椒图 椒图形似螺蛳，好闭口，故画其形像们上装饰。歌云：“九爷椒图似螺蚌，乐守铺首于门上。”
12、关于“龙生九子”的传诵，其先在民间实无一例完全相同，而且其中饕餮多不入列，另以“嘲风”（平生好险，成殿角走兽）或“负屃”（平生如文，成碑石两旁文龙饰）替代。
十、龙的典故
1、龙飞凤舞 “天目之山，苕水出焉；龙飞凤舞，萃于临安。”（宋.苏轼《表忠观碑》）形容善事蜿蜒起伏，气势磅礴。
2、龙争虎斗 “谁待似落花般莺朋燕友，谁待似转灯般龙争虎斗。”（元.不忽木套曲）比喻势均力敌的各方之间，争斗或竞赛十分激烈。
3、龙潭虎穴 “你父亲因他不是个诗书礼乐之门，一面推辞，便要离开这龙潭虎穴。”（《儿女英雄传》第19回）龙潜深潭，虎藏巢穴。比喻凶险之处。
4、龙吟虎啸 “尔乃龙吟方泽，虎啸山丘。”（汉.张衡《归田赋》）云从龙，凤从虎。比喻同类事物互相感应。
5、龙骧虎视 “当此之写日志，亮之素志，进欲龙骧虎视，苞括四海。”象龙马高昂着头，象猛虎注视着猎物。形容人的气概威武。
6、龙骧虎步 “龙骧虎步，高下在心。”（《三国志.魏书》）如龙马高昂着头，似老虎迈着雄健的步伐。比喻人昂首阔步气势威武。
7、龙跃凤鸣 “张华见之，谓陆枕日：“君兄弟龙跃云津，顾彦凤鸣朝阳。”（唐.房玄龄等《晋书》）象龙在腾跃，凤凰在高鸣。比喻才华出众。
8、龙蛇混杂 “皂帛难分，龙蛇混杂。”（《敦煌变文集》）比喻好的与坏的混在一起。
9、龙蛇飞动 “千年不见老仙翁，壁上龙蛇飞动。”（宋.苏轼《西江月.平山堂》）龙在飞舞蹈，蛇在游动。多形容书法笔势的劲健生动。
10、龙盘虎踞 “龙盘虎踞帝王州，帝子金陵访古丘。”形容地形雄壮险要。常特指南京。
11、驾龙乘鹤 “.......有云色，从下望之，如城阙之象，四面有风，群仙常驾龙乘鹤，游戏期间。”（晋.王嘉《拾遗记》）借指成仙。
12、飞龙乘云 “飞龙乘机，蛇腾游雾，云罢雾霁，则失其所乘也。”（《韩非子.难势》）指英雄豪杰要把握时机，乘时才能有作为而得势。
13、鱼质龙文 “夫鱼质龙文，似是而非，遭木而喜，见獭即悲。”（晋.葛洪《抱朴子》）借指徒有虚表。
14、云起龙骧 “云起龙骧，化为侯王。”（《后汉书.叙传下》）指时势造英雄，英杰乘机而奋发有为。
15、风虎云龙 “云从龙，凤从虎，圣人作而万物睹。”（《易经.乾》）借指圣主和贤君在一起共谋国事。
16、白龙鱼服 “昔白龙下清冷之渊，化为鱼，渔者豫且射中其目”（汉.刘向《说苑》）。比喻贵人微服出行，恐有不测之虞。后有白龙微服，龙困鱼服之类典故语。
17、龙马精神 “马八尺以上为龙”（《周礼.原官》）。后因以“龙马”指骏马。龙马精神源出“龙马”，后多比喻老年人老而弥健，精神旺盛。
18、龙凤呈祥 “天子布德，将政太平，则麟凤龟龙为之呈祥”（孔丛子.记问）。后以龙凤呈祥指吉庆之事。
十一、道滘大桥（旧桥、新桥）简介
1、道滘大桥（旧桥）竣工于1992年，双向两车道，设计通航水位2.5M（珠江高程系），通航净宽80M，高9M（相当于目前的内河通航等级IV级），桥面总宽12.5M。
2、道滘大桥（新桥）全长约1130米，桥宽29米，双向四车道，公路等级为一级公路，设计车速为60KM/H，航道等级为III级，通航净空要求双向通航净宽110M，净高10M，单向通航55M，净高10M。
十二、道滘哲理谚语
1、平生不做亏心事，半夜敲门也不惊。
有风唔好驶尽里
要凭本心做人
若要人不知，除非己莫为
2、力贱得人敬，口贱得人憎
人无分贵贱，善者是良材
好人有好报，恶人有恶报
善恶到头终有报，有啲迟来有啲
3、为人为到底，送佛送到西
钱财如粪土，仁义值千金
做人要有本心 凭本心做人
千祈唔好未富先骄
4、好天揾埋落雨柴，落雨揾埋好天晒
辛苦揾埋自在食
良田千顷，不如一技傍身
5、面系人家畀，架系自己丢
真金唔怕红炉火
唔出辛苦力，点得世间财
起早三朝顶一工，起早三年唔使穷
6、唔贪便宜有蚀亏
拳不离手，曲不离口
路遥知马力，日久见人心
是非成日有，唔听自然冇
十三、道滘气象谚语
1、日出东方明，即日定天晴
日落云里走，雨在半夜后
日落胭脂红，无雨便系风
日落西北一点红，半夜起来搭雨蓬
2、热头落水天返黄，大雨即将打到床
天色发黄，大雨冲崩塘
乌云接落日，唔落今日落明日
月亮生毛，大雨嘈嘈
3、月茫茫，水满塘
日晕午时风，月晕三更雨
月晕田基满，日晕天大旱
落雨见星，明日不晴
4、朝虹风，晚虹雨，晏昼有虹晒裂柱
天边有断虹，将会来台风
朝霞阴，晚霞晴
朝霞不出门，晚霞行千里
5、一朝霞雾三朝风，三朝霞雾一场空
朝霞晚霞，冇水冲茶（旱也）
大雾在初冬，朝朝热头红
春雾晴，夏雾雨，秋雾茫茫晒死鱼
6、七月十四闻雷声，八月初一望天晴
九月九，收龙口
十二月雷公叫，有谷冇处粜
东闪日头红，西闪雨重重
7、先雷后雨唔鞋，先雨后雷水浸街
雷公早唱歌，有雨唔会多
先雷后落，唔够洗镬
雷轰天边，大雨连天
8、春东风，雨祖宗
春头西北黑，大雨快落出
唔好东风搞坏天
夏至东风恶过龙
9、三八（月）东风天大旱，三七（月）东风水浸田
一日东风三日雨，三日东风冇米煮
旱刮东风不雨，涝刮东风不晴
东风雨怕西风，西风晴怕雷公
10、唔到四月八，台风不会发
打风唔荡西，三日就回归
朝东北（风），晚西南（风）
晏昼翻风唔过日，半夜翻风冷甩骨
11、南风吹到底，北风来还礼
一日南风三日雨，三日南风晒死人（夏）
一日南风三日报，三日南风狗钻灶（冬）
回南转北，冷到嘴唇黑
12、春头西北（风），大雨避唔得
三月北风是雨媒，四月北风送雨归。
西风吹响耳，大雨跟住尾
六月无闲北（风），七月无善西
13、朝起红云晚落雨，晚起红云晒街市
红云变黑云，就快大雨淋
云向东，晒死白头翁，云向南，水满翠，云向西，水浸犁，云向北，有雨唔得落得
14、云交云，雨淋淋，瓦片云，晒死人
三朝红云一朝风
天上鱼鳞斑，晒谷不用翻
云往东，翻大风，云往西，淋死鸡
15、乌云拦东，唔系雨就系风
晨早黑云拦住东，着起簑衣去做工
晚来西北黑半边，纵唔落雨有风缠
16、蚊子成球，大雨淋头
蚊子飞成浪，不久狂风降
白翼满天飞，大水浸眼眉（白翼，又叫白翼仔）
飞蚁绕头，洪水横流（飞蚁，即白蚁）
17、鸡蜷飞，风雨起
螂蛜千百绕天空，唔出三日雨濛濛
雨中蝉鸣，很快天晴
螞蚁搬家，风雨交加
18、蠄螺绠丝天放晴
炮竹跌落地，大雨即将起
禾犬地上爬，雨水乱如麻
蟛蜞拦路，风雨就到
19、蟛蜞塞路口，冷得时间久
鱼虾返水面，大水将浸田
中午田鸡叫，午后雨飘飘
竹子开花是旱年
20、芒果荣，地下空（荣，音转作容音，茂盛意）
木棉开花，狗虱冚拃；木棉结子，狗虱要死
火烟唔出屋，有雨淋湿谷
盐罂退潮，风场登场
十四、道滘饮食谚语
1、民以食为先，食以味为先
食得福，着得禄，瞓得就生肉
食嘢食味道，睇戏睇全套
少食多滋味，食过番寻味
2、睇餸食饭，量体裁衣
粗粮营养布衣暖，鱼肉趁鲜人趁热
冇鸡斩四两，有鸡蒸花肠
有钱人参鹿茸，冇钱饭焦虾公
3、姜系老嘅辣，醋系陈嘅酸
三日韭菜蓠边草，四日韭菜哽死佬
韭菜花，落镬熟，清明蔗，毒过蛇
夏至狗，冇定走，秋风起，食腊味
4、春鳊秋鲤夏三鯬
鹅掌鸭头鸡翼梢
第一鲳，第二鲂，第三第四马鲛郎
鳙鱼头，鲩鱼尾，大地干，鲨鱼子
鱼翅丝，虎鲨皮，鱿鱼须，夜刀鲤
5、禾虫好水冇三朝，和虫过造恨吾返
狗肉滚三滚，神仙企唔稳
鱼生狗肉，不请自来
隔夜狗肉卖休田
十五、道滘歇后语
1、 二叔婆喊同年------宝（补）番
十一人食一分鸦片烟------冇厘瘾
十月芥菜------起晒芯（心）
七坑半瓦-------间（奸）仔
2、 三点水一个也-------池（迟）了
大肚蠄罗-------无丝（私）不行
丈婆看女婿------口水流流渧
口水画新瓦------无影无踪
3、五十斤柴------一笠（乐）也
冇茶壶------得把嘴
冇耳籐箧------靠托
冇厣鸡笼-------自出自入（厣，音掩）
4、 冇鼻佬戴眼镜-------你紧佢唔紧
太公分猪肉--------见者有份
牙鹰就蛤-------落手为先（即鸭鹰或麻鹰）
水过鸭背-------影都冇
5、 水瓜打锣-------唔见一橛
水瓜煮牛肉--------两头缩
水浸金塔-------坏骨
水浸缸瓦栏-------盆满钵满（缸瓦栏，指缸瓦店铺）
6、 牛头第二度--------牛颈
牛皮灯笼---------点极唔明
风吹竹尾-------两头摆
火烧垃圾萝--------乜都着
7、 火烧猪头---------熟口熟面
火麒麟--------周身引（瘾）（火麒麟：东莞一麒麟造型烟花，在各个部位都有火药引信。引谐音瘾）
本地姜-------唔辣
8、 龙船装狗屎-------又长又臭
电灯胆--------唔通气
四方木--------踢一下碌一下
生骨大头菜-------种（纵）坏
9、 白撞雨--------赞坏人
半路栔线--------引死人（栔线，纸线）
老公同老婆拨扇--------妻（凄）凉
老婆同老公担遮--------阴公（功）
10、 老鼠咬龟--------无从入手
芒果花--------冇一成
死人灯笼-------报大数（以前道滘长者去逝，其报丧灯笼上岁数是虚岁，另会加添天、地、人各一岁进去）
11、 死佬脸--------冇变
年晚雨--------冇益人
年晚煎堆---------人有我有
年晚鸡公---------唔敢啼（提）
12、 向师姑借篦------揾错人
刘备借荆州-------一借冇回头
江湖佬打死马骝-------唔得还乡（借以耍猴为生的江湖人失去了靠之为生的道具）
13、 寿星公吊颈------嫌命长
杉木牌额------唔做得祉（主）（以前供奉祖先的神祉牌应以樟木的为正宗。道滘称牌位作牌额）
豆豉搅鸭膥-------豉（是）蛋（但）
14、 男巫佬吹嘀嗒--------替人欢
男巫佬跌落屎坑--------冇晒符
秀才担缸瓦-------时也势也
秀才遇着兵------有理讲唔清
15、 床底下钎柴-------撞大板
沉香当烂柴--------唔哋系宝
阿驼行路---------舂舂（中中）
阿驼命--------死都唔掂
16、 阿崩叫狗--------越叫越走
卖鱼佬洗身--------冇腥（声）气
罗浮山草药--------罨（噏）得就罨（噏）
周瑜打黄盖--------你情我愿
17、 肥佬抽裤---------揦唔紧中心
肥婆踏塔---------佮佮冚
盲佬死仔--------冇眼睇
盲佬生盲仔--------大家都冇眼睇
18、 盲佬袱巾---------唔信得一分
盲佬放纸鹞--------唔使望
单眼佬睇老婆-------一眼睇晒
泥水佬开门口--------过得自己过得人
19、 泥菩萨过江---------自身难保
狗仔上瓦背--------是但有条路
狗仔跌落屎槽-------食饱为止
细佬仔剃头---------仲有一点
20、 细佬仔弄泥沙---------儿戏
驼背佬着长衫----------唔到肚
贴错门神---------反晒面
缸瓦船打老虎-------尺此一煲
21、 食休蒜头--------大口气
食猪红屙黑屎------当堂见恭（功）
食砒霜屙屎算狗---------先死凑人
神台猫屎-------神憎鬼厌
22、 弹溜笼--------哋入唔哋出（水乡人用一种口有倒赖刺的小竹笼放在其洞口处捕捉弹溜鱼）
蓝金钱---------黏到死（蓝金钱是以前有丧事之家必须要贴在大门框上的标志之物）
23、 洗湿个头---------唔剃唔得
前头仔食碌堆--------冇得食哭，有得食又哭（民间故事：一位后母虐待前头仔，炸煎堆时前头仔哭着要食，后母便拿了一个滚烫的碌堆给他，再将他烫哭）
4、 新村火灰艇----------撑头（当年装火灰的船，因装得太高，须有专人在船头拿竹篙撑左撑右来协助掌舵。）
新华珠整饼----------冇嗰样整嗰样（按：广府歇后语有“阿茂整饼”之说，道滘曾有饼家叫新华珠，此语后被换成道滘之歇后语）
5、 㓥猪凳-------上亲就死
新屎坑-------三日香（或作三日旺）
蛜打休泡------一去无返头
姜太公封神-------封人唔封自己
6、 鼓油捞饭---------整色水
崩嘴茶壶----------难斟
猪笼入水---------头头入
麻绳綯榄核---------两头甩
十六、道滘潮汐谚语
1、初一十五当朝饭（指农历每月初一、十五两天起，清早就开始涨潮，以后每天后延。）
初八二十四，水大鸡返埘（指农历每月初八，二十四两天起，黄昏时开始涨潮，以后每天后延。埘，音寺，鸡窝）
东莞道滘水乡系列地方文化知识（全篇）已分享完毕，感谢各位朋友的关注、点赞、收藏、转发！
