文｜《城乡笔记》特约作家 郑烈煌
本文由作者授权《城乡笔记》在《今日头条》发表
清明时节，沿着西河，驱车百里，来到鄂皖交界处，从张咀水库尽头右拐上山，在陡峭、曲折的盘山水泥路上，小心翼翼地再爬十里大坡，就到了牵挂已久的胡家山村。这是今年我们首次出门踏青赏春、访问复工复产的地方。
胡家山村，是英山县西北边陲石头咀镇的一个小村子，8个村民小组，685人。这里海拔高至800米，村户整体坐落在山顶盆地中，周围群山拱卫，层峦叠嶂，云雾缭绕。林木葱茏的一个个山冲，自山腰向山脚延伸，垄田蜿蜒，梯地岑岑。一条时而舒缓、时而跌宕的石头河，流淌在村户、茶园间。河，叫“鱼涟河”，有许多离奇古怪的传说，但眼见为实的是清澈的泉流、石潭中生长着丰美的小鱼小虾，还有娃娃鱼出没的身影。
鹰窠茶，生长在天堂寨背面、鹰窠崖下。每到春暖花开时，远远近近的茶园，湿漉漉的空气中，弥漫着浓厚的清香。优越的自然条件，孕育出鹰窠茶独特的韵味。
胡家山的后人，一代又一代，用早起晚睡的劳作耕耘着茶的真谛，用滴滴血汗浇灌着茶的芬芳。以其茶一样醇厚、朴实的品质，奏响了脱贫致富的进行曲，引来了无数远客来此观光。在英山品类繁多的茶叶中，鹰窠茶则是茶中精品，青苦中透着甘甜，绵柔中溢着芳香，远近客商慕名而来。五年前的英山茶叶节上，一位美国客商对此茶情有独钟，以每公斤2000元人民币的价格，定制500公斤成品春茶。
人们感叹：饮得云雾茶里香，不辞长做胡山人。
我因为爱茶，多年前就与这里结下情缘，跟村支书郑传宗攀上了家门。郑*看似粗糙，而情性却孩子似的率真、憨厚，热情好客，仗义疏财。见到游客进了山，只要工作能分身，他就欢呼雀跃甘当向导，安排食宿，拿出最地道的农家饭菜，让客人开怀享受，过口难忘。
听说我和几个文友要来村里，郑*就放下其他工作，在村部专候着，亲手煮茶以待。看他煮茶的架势娴熟而专业，他说他煮的是加盟公司的“功夫茶”。为了实现公司 合作社 农户的产、供、销一体化模式，2016年，村里的鹰窠茶厂，就成为湖北万益农业科技开发有限公司的加盟单位。
喝茶的工夫，他如数家珍推介着村情村况。胡家山版图面积2.5平方公里，耕地面积520亩，过去420亩的水田，如今全部成为茶园。去年在县商务局驻村扶贫干部的帮助下，引进扩种了30多亩广东乌龙茶。旱地120亩，全部种的是名贵中药材，如天麻、茯苓、苍术、七叶一枝花等。山林面积6900亩，林木覆盖率达到95%以上……
一盏盏香喷喷、绿莹莹的茶汤，如酒一样醇厚、绵柔，沁人心脾。享用了郑*的“功夫茶”，我们就在山间水泥公路上，兴趣盎然地弯来拐去，看茶园，看药园，走农户。
走近一个正在大门外采茶的中年人，郑*介绍，他叫汪盛友，四组人，五年前还是村里的重点扶贫户，如今成为致富带头人。汪盛友连忙放下手头的活儿，把我们一行人迎进他那粉墙红瓦的楼房去喝茶。在他宽敞明亮的厅堂，我们攀谈起来。他告诉我们：他家有五口人生活，一对儿女都成家立业，膝下有了孙子孙女。这几年靠党的扶贫政策，在村委会的关心支持下，一家人勤苦种茶、养猪、种药材，终于过上了比较富足的日子，如今一年的种养收入12万元左右。仅去年，一亩红辣椒，共计摘了650多公斤，以每斤两块五的价格，全卖给了本村的合作社。
在一组组长黄朝正的种植园里，我看见了大片大片“七叶一枝花”苗圃。对于这种神奇、珍贵的药材，我格外上心，总记得小时候爷爷讲的一个故事：一条被打得快成两段的大蛇，紧紧缠住几株七叶一枝花，缠到花枝蔫死时，蛇竟然活过来，一溜烟游走了。黄朝正接过我的话题，说中医药很奇妙，这次抗击新冠肺炎，中医药大显神威。七叶一枝花主治痈肿疮毒、咽肿喉痹、毒蛇咬伤、跌打伤痛、肝热乳痈等等。这个药材是他们从山上找回野生的种苗，春开红花，秋结籽实，冬藏于土，两年发芽。生长周期长，生长环境需要高寒、阴凉。眼前这些尺把长的两层叶片，长了快十年。刚露出一个叶片的，是去年的落籽。种药人说起他的药材，让人肃然起敬。
以鹰窠茶为主打产业的胡家山，结合实际，因地制宜发展特色种植，创品牌农业，探索出了一条稳固长效的脱贫致富路。
如今，这里春夏有茶叶，夏秋有辣椒，秋冬有药材。
郑*最后把我们领到一处规模不小的建筑工地，是村里在建的农产品电商展厅暨鹰窠岩农产品加工厂。在县商务局和万益公司真金白银的支持下，年底有望竣工。
“到那时你们一定要来哦。”郑*向我们发出热情邀请。
（编辑 龙戈）
