铫。
武汉人爱喝汤,尤其是用吊字煨的排骨藕汤。吊字总在说,总在用吊字写。
北宋陈鹏年邱雍创作的《广韵》里说:"铫是烧器",指锅釜之类的烧煮东西的器具,也就是今天说的煨汤的铫子。过去每个老武汉人的屋里、厨房里都会挂一个被烟熏得乌漆麻黑的老铫子,有的裂了还打了补丁上了箍,但是舍不得丢,这是传家宝。这样的铫子煨出来的汤才正宗、才有味、才好喝。
武汉还有句话叫"半铫子",有人说"半钞子"有一瓶不满,半瓶子晃荡的意思,这是一种说法。还有一种说法是"半吊子",这个说法下期再说。
铫。
武汉人爱喝汤,尤其是用吊字煨的排骨藕汤。吊字总在说,总在用吊字写。
北宋陈鹏年邱雍创作的《广韵》里说:"铫是烧器",指锅釜之类的烧煮东西的器具,也就是今天说的煨汤的铫子。过去每个老武汉人的屋里、厨房里都会挂一个被烟熏得乌漆麻黑的老铫子,有的裂了还打了补丁上了箍,但是舍不得丢,这是传家宝。这样的铫子煨出来的汤才正宗、才有味、才好喝。
武汉还有句话叫"半铫子",有人说"半钞子"有一瓶不满,半瓶子晃荡的意思,这是一种说法。还有一种说法是"半吊子",这个说法下期再说。
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