珍惜每一粒粮食，自觉维护节约用餐的良好风气，是我们不可推卸的责任。为进一步弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的崇高品德，邮储银行梅州市分行积极打造“节约型”职工食堂，引导员工养成珍惜粮食、厉行节约的良好习惯。
思想破冰，学深悟透
该行党委持续要求各党支部、全体党员率先垂范做好表率，带头厉行勤俭节约，做节俭用餐的榜样。各党支部积极开展“三会一课”“青年理论学习”、党日主题活动等，通过观看红色题材教育影片，特别是老革命家艰苦奋斗的故事，结合身边典型案例，教育引导职工树立正确的消费观。
强化宣传，营造氛围
该行加大宣传力度，精心制作各类宣传板报、桌牌及标语，提醒食堂就餐人员自觉抵制餐饮浪费行为。如今，走进该市分行员工食堂，“厉行节约、反对浪费；按需少取、吃完再取；浪费可耻”等宣传海报随处可见。餐桌上“文明用餐”“节约粮食”等标语特别醒目，整个食堂洋溢着勤俭节约的良好氛围。
精细管理，“粮”尽其用
该行全面加强食堂供餐管理，每天由统一供菜点按需求配送食材，保证菜品的新鲜和安全。全行施行预定用餐，厨房严格按照订餐人数准备食材，特别是在集中性培训和集中会议等就餐人数变动较大的情况，用餐申请单位需提前告知就餐人员信息，以便食堂按需备菜。当前，“拒绝舌尖上的浪费”等观念已逐渐内化于心，外化于行。该行食堂管理负责人介绍道，随着员工勤俭节约意识的普遍提高，食堂浪费现象明显减少。
强化监督，节约有我
该行由行领导牵头，相关部门负责人组成督导小组，不定期对取餐用餐、剩菜剩饭等进行日常督导检查。号召职工以身作则，相互监督，对餐饮浪费行为敢于投诉监督、批评纠正，争做文明用餐的执行者和监督者。同时，加强对食堂厨房监督，督促食堂工作人员将节约行为贯穿餐饮生产、加工、服务全流程，从源头上制止食材浪费。
【全媒体记者】汪思婷
【通讯员】张法云
【作者】 汪思婷
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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