中国美食要更多地走出国门，必须解决一厢情愿唱独角戏而导致水土不服的问题。企业必须深入国外市场调研消费者对美食的口味偏好，从而推出更加符合市场需求的产品。
以食为媒，向世界传递中国价值观，这是中国美食做大做强的方向。如何让外国消费者愿意且能听懂中国故事，还有待各企业和政府相关部门的创新。
【适用话题】
美食文化、中国文化、入乡随俗、中国故事、创新发展……
潮起中华
■江苏阜宁中学 卢凯朗
“1992年，又是一个春天，有一位老人，在中国的南海边写下诗篇，天地间荡起滚滚春潮，征途上扬起浩浩风帆……”伴随着“怒涛卷霜雪”的钱塘江大潮，浙江率先掀起了商品经济的大潮，杭州在崛起，中国在崛起。
在这个高速发展的时代，中国大地上到处涌动着滚滚春潮。从2008年北京奥运会到2022年北京冬奥会，再到杭州第19届亚运会，中国申办国际体育盛会的浪潮势不可当。每当申办成功的消息传来，全国人民便齐心协力，掀潮鼓浪，为盛会的举行贡献自己的一份力量，给国际友人留下了深刻的印象，同时也见证了中国综合国力的提升。
透过“申办潮”，我们看到了“科技潮”的激荡。在5G、大数据、人工智能、云计算等技术的支持下，杭州亚运会向世界展示了最新的数字化、智能化应用场景。就在亚运会开幕前几天，华为在发布会上推出了MatePad Pro，中国人造出了属于自己的5G芯片。华为在经历了美国的芯片制裁、孟晚舟被扣押后，又一次浴火重生。
一款手机的推出在华盛顿引发担忧，即制裁未能阻止中国取得关键技术的进步，这似乎应验了美国芯片制造商的警告——制裁不会阻止中国，反而会刺激其加倍努力，打造美国技术的替代品。中国人正以潮水般一往无前的精神，冲破一切阻止其进步的障碍，科技发展之浪潮气吞山河。
透过“申办潮”，我们看到了“文化潮”的澎湃。无论是吉祥物的命名、造型，还是奖牌的设计，都充满了浓厚的中华优秀传统文化的气息。中国人面对自己的文化也曾有过困惑与迷茫，但最终在创造性转化、创新性发展中找回自信。
从北京冬奥会的二十四节气倒计时到杭州亚运会的《富春山居图》《千里江山图》全息影像展出，从敦煌研究院到遍布世界各地的孔子学院，人们在传承传统文化的同时，也将中华文化推向世界，让世界了解中华文化的博大精深。中华文化正以其独特的魅力吸引着外国友人，也为世界贡献着中国智慧和中国方案，其浪潮历久弥新。
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