【文献节选】……却说曹兵十七万，日费粮食浩大，诸郡又荒旱，接济不及。操催军速战，李丰等闭门不出。操军相拒月余，粮食将尽，致书于孙策，借得粮米十万斛，不敷支散。管粮官任峻部下仓官王垕人禀操曰：“兵多粮少，当如之何？”操曰：“可将小解散之，权且救一时之急。”垕曰：“兵士倘怨，如何？”操曰：“吾自有策。”垕依命，以小斛分散。操暗使人各寨探听，无不嗟怨，皆言丞相欺众。操乃密召王垕入曰：“吾欲问汝借一物，以压众心，汝必勿吝。”垕曰：“丞相欲用何物？”操曰：“欲借汝头以示众耳。”垕大惊曰：“某实无罪！”操曰：“吾亦知汝无罪，但不*汝，军必变矣。汝死后，汝妻子吾自养之，汝勿虑也。”垕再欲言时，操早呼刀斧手推出门外，一刀斩讫，悬头高竿，出榜晓示曰：“王垕故行小斛，盗窃官粮，谨按军法。”于是众怨始解。……
【人物简介】王垕是罗贯中创作的小说《三国演义》及其衍生作品中的角色，于小说第十七回登场，为曹操征讨袁术时管粮官任峻部下仓官，后被曹操冤*。人名不见于正史记载，事件原型源于《三国志》裴松之注引的《曹瞒传》。【粮食功绩】用生命协助曹操平息了关于军粮的众怒，打赢了寿春攻坚战，袁术自此一蹶不振。俗话说，君要臣死臣不得不死，王垕帮曹操背了黑锅，王垕身死族安，后续还得到曹操吊唁，死得光荣，值了NO.7
三国袁绍乌巢粮草守将淳于琼
【文献节选】……却说曹操领兵夜行，前过袁绍别寨，寨兵问是何处军马。操使人应曰：“蒋奇奉命往乌巢护粮。”袁军见是自家旗号，遂不疑惑。凡过数处，诈称蒋奇之兵，并无阻碍。及到乌巢，四更已尽。操教军士将束草周围举火，众将校鼓噪直入。时淳于琼方与众将饮了酒，醉卧帐中，闻鼓噪之声，连忙跳起问：“何故喧闹？”言未已，早被挠钩拖翻。眭元进、赵睿运粮方回，见屯上火起，急来救应。曹军飞报曹操说：“贼兵在后，请分军拒之。”操大喝曰：“诸将只顾奋力向前，待贼至背后，方可回战。”于是众军将无不争先掩*。一霎时，火焰四起，烟迷太空。眭、赵二将驱兵来救，操勒马回战。二将抵敌不住，皆被曹军所*，粮草尽行烧绝。淳于琼被擒见操，操命割去其耳鼻手指，缚于马上，放回绍营以辱之。……
……却说张郃、高览攻打曹营，左边夏侯惇，右边曹仁，中路曹洪，一齐冲出：三下攻击，袁军大败。比及接应军到，曹操又从背后*来，四下围住掩*。张郃、高览夺路走脱。袁绍收得乌巢败残军马归寨，见淳于琼耳鼻皆无，手足尽落。绍问：“如何失了乌巢？”败军告说：“淳于琼醉卧，因此不能抵敌。”绍怒，立斩之。
【人物简介】淳于琼（？－200年），字仲简，颍川（治今河南禹州）人。东汉时期官吏，于汉灵帝中平五年（188）被任命为西园八校尉之一的右校尉，与蹇硕、袁绍、鲍鸿、曹操、赵融、冯芳、夏牟同列。为袁绍大将，与张郃、高览等人齐名。【粮食功绩】淳于琼醉酒误事，致使曹操劫了乌巢，粮草损失殆尽，直接导致了官渡之战的失利，被袁绍斩*，失职追责，应该，怪只怪自己贪杯嗜酒，学艺不精，练兵不勤，败于曹操的5000精兵，间接帮助曹操焚烧了袁绍70万大军的粮草，为曹操统一中国北方奠定了基础。NO.8
北魏、东魏农业专家贾思勰
【文献节选】……齐民者，若今言平民也，盖神农为耒耜，以利天下。殷周之盛，《诗》《书》所述，要在安民，富而教之。晃错曰：“圣王在上而民不冻不饥者，非能耕而食之，织而衣之，力开其资财之道也。夫寒之于衣，不待轻暖；饥之于食，不待甘旨。饥寒至身，不顾廉耻。一日不再食则饥，终岁不制衣则寒。夫腹饥不得食，体寒不得衣，慈母不能保其子，君亦安能以有民？”
【人物简介】贾思勰，（生卒年不详），青州益都（今山东省寿光市 ）人。北魏末期、东魏时期大臣，中国古代杰出的农学家。 曾任高阳太守，著有综合性农书《齐民要术》。【粮食功绩】著书《齐民要术》，共10卷92篇，11万多字，内容极为丰富，涉及农、林、牧、副、渔等农业范畴。该书涵盖了土壤耕作和谷物栽培管理技术，园艺和植树技术，蔬菜和果树栽培技术，动物饲养技术，畜牧兽医，农副产品加工和烹饪技术等；严谨揭示酒、酱、醋制作过程，介绍了把粮食、蔬菜、果品、肉鱼加工成耐储食品的方法。NO.9
明朝万历年间华侨陈振龙
【文献节选】……“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地，得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时，大有收获，可充谷食之半。自是硗确之地遍行栽播。”
【人物简介】陈振龙（约1543年—1619年），男，汉族，福建省福州府长乐县（今福建省福州市长乐区）青桥村人，不到二十岁考中秀才，后乡试未中举，遂弃儒从商，到吕宋岛（今菲律宾）经商。【粮食功绩】在吕宋，陈振龙见当地番薯遍野，并了解到此薯耐旱、高产、适应性强，生熟皆可食。遂学习种植法，出资购买薯种，于明万历二十一年（1593年）五月，将薯藤绞入吸水绳中，避过西班牙殖民者的出境检查，经7昼夜航行回到福州，即在住宅附近纱帽池边隙地试种，并逐步推广到全国。自此，番薯成为中国粮食作物的一个重要品种。目前全国番薯种植面积达一亿多亩，年产量折原粮达三千万吨，占世界番薯总产量的80%，中国人口，一百多年的时间内，也从明朝末期的一个亿左右，涨到清朝康熙到乾隆年间，全国总人口超过了三个亿。有这么大的增长，番薯功不可没。NO.10
当代
