作者：王敏
再过几天，就是二十四节气中的白露了。常言说：“白露秋风夜，一夜凉一夜。”除了体肤上感受到的寒凉，人们眼睛能看到的，是叶的飘落、花的凋零。不过白露虽带着些秋的萧瑟，却依旧是浪漫的，像是从诗中走出一般，耐人寻味。
天凉露起
“本想硬扛一下，再穿几天短袖，可这还没到白露，怎么就这么冷了！”市民张先生是银川某自行车协会的会员，说起这几天的天气，他直喊冷。“尤其是傍晚，觉得自己怎么这么不抗冻！”
虽是开玩笑，但所谓“白露白露，长袖长裤”可一点不假。“露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以白露就是天气转凉的一个重要节点，到了白露，气温骤降，水气加重，银川市气象局工作人员称，可以说，到了白露，就算是真正入秋了。
俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡。到了白露时节，就不要赤膊裸体了，以免着凉。“进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。所以此时，生活上要适应秋季从暑热到凉爽的突然变化，这个节气提醒我们，要高度重视养生，晚上睡觉特别要把肚子盖好。”气象部门的专家说。
穗头低垂
“白露，是二十四节气中的第十五个节气，古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。俗话说，‘白露白迷迷，秋分稻秀齐。’意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成。”宁夏大学农学院副教授蒋全熊介绍，这个节气对于农民来说，是一段忙碌的时期，它既是收获的季节，也是播种的季节。
“比如灌区的水稻、玉米，这个时节都处于灌浆后期了。不过有些地方玉米已经成熟收获了，冬小麦也开始播种了。”蒋全熊说，有趣的是，这个时候要是跟着农民去地里走一走，会发现大家的关注点，都在穗头上，这是因为糜子等秋作物如果到了白露穗头还没有弯下来，就说明前期灌浆不足，抽成是指望不上了。“所以有谚语说，‘白露不低头，割了喂老牛’，说的就是穗头的情况。”
据了解，古人将白露划分为三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”对此，宁夏大学人文学院副教授张訸介绍，初候鸿雁来，秋日渐成格局，天气转凉，鸿雁从北方飞向南方，以躲避寒冬，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节；玄鸟即燕子。《山海经》中说，是古代汉族神话传说中的神鸟。此时，已近中秋，不论南北，人人念归，便有了“玄鸟归”的淳朴愿望。三候中的“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃*之气，纷纷储藏食物以备寒冬，如藏珍馔。
白露雅事
“记得小时候，一到白露，奶奶就会带我们去‘收露’。奶奶用碗，我们用盘子。”市民吴雯静回忆说，那时候家门口就是一大片花海，一到白露，叶子上、花瓣上就都是露水。奶奶能熟练掌握叶子或者花瓣倾斜的角度，准确地让露水流进碗口里。
吴雯静说，奶奶会让家里人，用露水来洗润眼睛，说这样可以明目，去眼疾。虽然大家并不相信，却觉得有趣，每年都配合奶奶完成这个颇有仪式感的习俗。
对此，张訸解释，其实白露收露是流传已久的习俗，颇有讲究。“古人认为露以秋季的为佳。据《本草纲目》记载，秋露多时，可以用盘收取，煎煮使之稠如怡，可使人延年益寿。”张訸说，而用露水洗眼睛，在晋代、唐代最为盛行，还有一些地方，秋天民间还会用瓷器收取草头的清露，和以朱砂或者上等的墨汁，点染小孩额头及心窝，称之为天炙，以祛百病。
此外，白露时节还有斗蟋蟀的习俗，尤其在唐代，不但是宫内嫔妃打发时间的游戏，在民间一些富人也以斗蟋蟀为乐趣。“白露的很多习俗还与吃有关。比如喝白露茶、吃龙眼、酿米酒……都有去燥滋补的作用。”
不过，这白露最雅之处，却藏在诗中。“蒹葭苍苍，白露为霜。”一朝白露起，相思便入肠。心中想的那个女子，清晨踏着薄雾而来，脸上挂着露珠，脚下的裙摆，从草丛中穿过，早就湿了半截。就那么轻灵地站在面前，使人心动不已。“这绝对是个浪漫的时节，值得细细品味。”张訸说。（王敏）
