冰醋酸就是乙酸、醋酸，它是食醋的主要组成部分，是有机一元酸。主要作用是防腐、抗微生物剂，也可以作为酸味剂。
蔗糖素是英国泰莱公司（Tate&Lyle）与美国强生公司（JOHNSON&JOHNSON）联手开发研制的一种高质量高倍数的甜味剂。同时，它也是是在蔗糖进行化学改性以寻新的甜味剂中迄今为止被发现的一种甜味最大，味感最好的一种蔗糖衍生物。蔗糖素甜味剂和营养丰富的糖类甜味剂混合使用时，能够使甜度质量达到上乘，在大多数情况下，增甜效果明显。蔗糖素甜味剂一向按照美国食品和药物管理局（FDA）的《精良加工细则（GMP）》生产，符合联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员会的要求，遵守食品化学法典的具体规定。
因为这种甜味剂在进入到人体之后并不是那么轻易就能够代谢掉的，代谢的速度非常的慢。所以在自制烘焙食物的时候反倒是不太建议大家大量的使用蔗糖素这种甜味剂产品。另外，糖尿病患者更是应该少吃或者是不吃含有含有蔗糖素的食物。不然可能会导致糖尿病更加的严重。
按我国食品添加剂使用卫生标准规定，乙二胺四乙酸二钠可用于水产罐头、糖水栗子罐头等，最大使用量为0.25mg/kg。可保持罐头食品的色、香、味，对于蟹、虾等水产罐头。
综上，大家选择饮料，最好选择简单的茶类以及纯果汁，谨慎选择带香味的复合饮料。
