文 / 薛老二
“家里老是那几样，我都吃腻了。我同学家里从不做饭，早上牛奶、面包，中午下馆子，晚上吃外卖，多美。”上小学的女儿抱怨道。
我对女儿说：“一个家不做饭，没有烟火气，那和宾馆有什么区别。”
俗话说：“民以食为天。”可见，一日三餐是生活的必需，也是生活的日常，更是一个人身体和心灵的慰藉。
烟火气是一个家的标配，也是一个家最大的福气。
烟火气，是对食物的热爱，是对生活的追求，更是一种不将就的生活态度。
人间烟火气，最是幸福时。
01家中的烟火气，是最好的养生
古罗马哲学家塞涅卡说：“一味追求食物精美是生活奢侈的标志，不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。”
家里的一日三餐，首先食材是精心地选购，然后耐心地择洗，虽然不是顿顿大鱼大肉，口味偶尔欠佳，但是绿色健康。
曾看过“连吃一个月外卖，28岁女生直接进了ICU”的新闻，让人不寒而栗。
小芳28岁，在杭州打工两年，平时工作很努力，经常因工作而耽误吃饭，不仅三餐不固定，而且基本顿顿都是外卖。
小芳是四川人，喜欢吃重油、重盐的饭菜。
连吃一个月外卖后，小芳腹痛难忍，到医院时已经无法站立，呼吸困难，脸色煞白，立刻被送进了抢救室，被确诊为重症胰腺炎，随时有生命危险。
好在抢救及时，小芳才捡回一条命。
主治医生说：“不良饮食，导致肠胃功能紊乱，进而引发胰腺炎，可以说都是吃出的病。”
医学上常讲“病从口入”，不良饮食是导致我们人体疾病发生的重要原因。
古人说：“身上无病，心上无事，春鸟便是笙歌。”
只要能拥有健康，能如常迎接每一个清晨的阳光，哪怕日子只是粗茶淡饭，也值得我们感激。
俗话说：“山中难寻千年树，世上难得百岁人。”
据世界卫生组织统计显示，日本平均寿命已经连续多年位居全世界第一。
日本人之所以长寿，并不是天赋异禀，而是和他们自带便当的饮食习惯密不可分。
日本主妇居家做饭，荤素搭配，注意营养均衡，饭菜多以蒸煮、生吃为主，加上又少盐少油，这样利于身心健康。
网上有句话说：“深夜的烈酒，不如清晨的一碗粥。”
唯有好好吃饭，才是最触手可得的自律与养生。
02厨房的烟火气，是感情的粘合剂
三毛曾说：“爱情如果不能落实到穿衣、吃饭、数钱这些小事上，是不能长久的。”
厨房的烟火气中散发出来的是爱，柴米油盐的生活里，每天一起做饭、吃饭就是最长久的温情。
前两天，一贯信奉单身生活的表妹，突然在亲友微信群里宣布订婚。
订婚的对象竟然是小王，小王追了表妹五年，表妹原本最看不上他。
表妹生活不规律，经常胡吃海喝，饮食不健康，得了严重的阑尾炎，住院做了手术。
医生嘱咐从今往后，表妹只能吃清淡的家常便饭，这样有利于身体的康复。
小王得知表妹住院做手术，亲自到医院和主治大夫沟通术后最佳饮食方案。
小王一日三餐，不重样地给表妹做了半个月的饭菜，可口又营养。
表妹被小王感动，接纳了小王，内心也对自己的人生重新做了规划，决定与小王携手迈进幸福生活。
