公认六种长满寄生虫的食物,十大寄生虫食物排名

首页 > 疾病 > 作者:YD1662022-12-05 12:22:08

俗话说:病从口入,这句话一点也不假。吃饭前没有洗手、吃半生不熟的食物或生食、喝来源不明的水等都有可能诱发疾病。你知道吗,身边有很多常吃的食物中存在寄生虫,往往被人们所忽略,没有正确处理可能会造成肺吸虫病或肝吸虫病等。

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哪些食物中易存在寄生虫?

1、水生植物

常见的水生植物有莲藕、茭白和菱角、荸荠等,生长过程中动物粪便可能会排入池塘,使得姜片虫污染水生植物。生吃感染后可能会造成腹痛和腹泻、水肿等,也有可能导致吸收障碍以及营养不良。

2、醉虾或醉蟹

沿海地区的居民喜欢吃醉虾或醉蟹,也就是把活虾和活蟹放在高浓度的酒精中浸泡,未经过高温烹调而直接吃。通过酒精浸泡无法*死肺吸虫,一旦人类感染就会导致咳嗽、发高烧和腹泻以及腹痛等;肺吸虫长期感染也会造成肺部纤维化和脑膜炎,损害视力、感觉和运动神经等。

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3、淡水鱼

淡水鱼中有可能含肝吸虫,尤其是草鱼和鳙鱼,食用后易造成感染,轻则导致食欲不振、腹胀和肚子疼痛以及腹泻;重则可造成肝损伤,甚至会导致肝肿大或肝硬化。

4、三文鱼

三文鱼中也同样存在多条寄生虫,可刺激胃黏膜,导致腰腹部疼痛和胃肠道疾病。如果是正规渠道购买的三文鱼,那么安全系数较高。免疫力低下者、儿童和老年人、处于妊娠期和哺乳期的女性不能生吃三文鱼。

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5、福寿螺

福寿螺中寄生太多寄生虫,尤其是广州管圆线虫,感染后易造成头痛和脑膜炎,也有可能造成颈项强直,严重时可威胁生命;其中的幼虫也会损害肺部、鼻子以及眼睛。

6、红肉

涮火锅或吃烧烤时,猪肉、牛肉或羊肉没有弄熟的话可能含有猪肉绦虫,可在人体消化道中寄生,易导致恶心呕吐和腹泻以及食欲不振。尤其是幼虫可穿透肠壁,跟随着血液循环流动,可进入心脏、眼睛和大脑以及肌肉等,易造成头痛头晕、看东西模糊或失明。

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如何避免受到寄生虫感染?

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家医君寄语

以上几种食物必须彻底煮熟煮透后才能吃,这样才能最大程度*死寄生虫。如果免疫力低下,家庭中有老人或孩子,尽量不要饲养宠物,不然会感染弓形虫。户外采摘或种菜时必须穿上鞋子,以免寄生虫进入体内而导致感染。


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